Marché de l'orge en Azerbaïdjan

Observations des rapports précédents

Le marché de l'orge en Azerbaïdjan a connu une croissance régulière entre 2018 et 2021, passant de 888 000 tonnes à près de 1,1 million de tonnes. Cette progression a été soutenue par une hausse de la production nationale, qui a dépassé le million de tonnes en 2021. La pandémie de COVID-19 en 2020 a perturbé les chaînes logistiques et d'approvisionnement, mais le marché a continué de croître grâce à une forte augmentation des importations pour compenser ces difficultés. En 2021, des prix d'achat publics plus élevés sur les marchés voisins ont probablement stimulé les échanges commerciaux et soutenu l'activité locale.

En 2022, le volume du marché a reculé à 1,06 million de tonnes, principalement en raison de la sécheresse et de conditions climatiques défavorables qui ont réduit la récolte d'orge. La production a baissé et les importations ont chuté de manière significative. Cependant, en 2023, le marché s'est redressé pour atteindre 1,09 million de tonnes, aidé par une forte hausse des importations qui a compensé des niveaux de production modérés.

Sur l'ensemble de la période, les mécanismes de prix influencés par l'État ont joué un rôle dans la stabilité du marché, tandis que l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits sains et naturels a contribué à maintenir la demande d'orge destinée aux applications alimentaires.

Production de l'orge en Azerbaïdjan

En nature, 2018-2021, k t

À l'échelle mondiale, l'Azerbaïdjan était le 29e producteur d'orge sur la période 2018-2021.

Principaux producteurs de de l'orge, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'orge, 2018-2021

La production d'orge en Azerbaïdjan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 1 117 kt d'orge ont été produites dans le pays, soit une hausse de 12,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a progressé de 21,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, k t

Exportations de l'orge d'Azerbaïdjan

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les volumes exportés ont varié de 2,7 fois entre le minimum de 2019 et le maximum de 2018. En 2021, les exportations d'orge de l'Azerbaïdjan ont atteint 36 359 tonnes, en baisse de 62,3 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, l'Irak est resté la principale destination pour les exportations d'orge en provenance d'Azerbaïdjan, représentant 73,0 % du total en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a été marqué par une certaine volatilité au cours de ces années. Les niveaux d'exportation ont varié de 2,9 fois entre le plus bas de 2019 et le plus haut de 2018. En 2021, les exportations d'orge de l'Azerbaïdjan se sont élevées à 7 116 k$ US, affichant un recul brutal de 65,2 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, l'Irak a occupé une position dominante dans les exportations en valeur, avec 73,0 % du total, tandis que le reste était partagé entre diverses destinations de moindre importance.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Importations de l'orge vers l'Azerbaïdjan

Importations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avant de culminer en 2020, avec une différence de 4 fois entre ces deux années. En 2021, le volume des importations d'orge de l'Azerbaïdjan s'est établi à 15 700 tonnes, enregistrant une chute marquée de 72,1 % par rapport à 2020. Le minimum a été enregistré en 2019 à 14 160 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2020 avec 56 284 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2020, à hauteur de 297,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Tout au long de la période 2018-2021, la Russie a joué un rôle prépondérant dans les importations en volume, avec une part de 89,0 % du total, les autres marchés se partageant le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2020, avec une différence de 4 fois entre ces deux années. En 2021, l'Azerbaïdjan a importé pour 3 871 k$ US d'orge, en baisse de 62,6 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2020 à 10 343 k$ US, avec la plus forte augmentation cette même année, à hauteur de 239,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Russie est restée le principal marché pour les importations en valeur, avec une part de 85,3 % du total, tandis que le reste du volume était fragmenté entre de nombreuses autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021