Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Ouganda

Observations des rapports précédents

La production d'huile de tournesol, de carthame et de coton en Ouganda est passée de 94,9 mille tonnes en 2018 à 103,9 mille tonnes en 2023. Sur la même période, le volume du marché intérieur a augmenté de 87,2 mille tonnes à 95,1 mille tonnes. En valeur, le marché a atteint un pic de 181,6 millions de dollars en 2022 avant de se modérer à 154,2 millions de dollars en 2023, ce qui reflète la volatilité des prix parallèlement à l'expansion physique.

Le marché à l'exportation a été un moteur majeur. En 2020, une hausse de 97 % des prix à l'exportation des graines de tournesol ougandaises a rendu les ventes à l'étranger plus rentables, stimulant ainsi la production. Cette tendance s'est confirmée par des échanges actifs, notamment des exportations d'huile non modifiée vers le Burundi évaluées à 32,06 mille dollars cette année-là. La tendance haussière des prix s'est poursuivie, avec une nouvelle augmentation de 52 % des prix à l'exportation en 2024.

Le marché a également été influencé par des facteurs mondiaux, notamment la domination de la Russie et de l'Ukraine dans la production de tournesol, ce qui a affecté les flux commerciaux et les prix. L'Ouganda s'est positionné comme un exportateur premium, atteignant certains des prix les plus élevés d'Afrique à 1 968 dollars par tonne en 2024.

Production de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Ouganda

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Ouganda s'est classé au 24e rang mondial des producteurs d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions.

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

En 2020, l'Ouganda a produit 94 600 tonnes d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, marquant une légère hausse de 0,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 4,8 %, soit un taux annualisé de 1,6 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 94 900 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -0,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à +5,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Ouganda en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Ouganda a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 128,3 millions de dollars américains, soit une baisse modérée de 5,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 5,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -1,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 140,3 millions de dollars américains, année où la plus forte hausse a été enregistrée, à +3,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Ouganda en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions de Ouganda

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Ouganda ont diminué. En 2020, elles se sont élevées à 5 774 tonnes, en baisse de 39,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont toutefois augmenté de 12,7 %, soit un taux annualisé de 4,1 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019 avec 9 598 tonnes, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à +65,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Suisse (57,8 % des exportations en volume), le Rwanda (16,6 %) et le Kenya (16,4 %) ont constitué les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 90,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les exportations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Ouganda ont reculé. En 2020, leur valeur s'est établie à 7 830 milliers de dollars américains, marquant une forte baisse de 43,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 13 867 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à +63,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Suisse (61,0 % des exportations en valeur), le Rwanda (17,1 %) et le Kenya (14,4 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, avec une part combinée de 92,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions vers l'Ouganda

Importations en nature, t

Les importations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Ouganda ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 241 tonnes, en baisse de 39,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 48,1 %, soit un taux annualisé de -19,6 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018 avec 727 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, à -45,0 %, tandis que la plus forte hausse a été en 2018, à +56,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, l'Égypte (65,0 % des importations en volume), la Malaisie (11,4 %) et le Kenya (6,2 %) ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 82,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Ouganda ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est établie à 1 000 milliers de dollars américains, en baisse de 47,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 42 %, avec un taux de croissance annualisé composé de -16,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 774 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été enregistrée, à +49,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Égypte (66,4 % des importations en valeur), le Kenya (9,3 %) et le Canada (7,6 %) ont dominé le classement des fournisseurs d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions vers l'Ouganda, leur part combinée atteignant 83,3 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020