Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché des huiles de tournesol, de carthame ou de coton en Asie occidentale a débuté la période à 2 692 milliers de tonnes en 2018, soutenu par une stabilité des prix due à des conditions météorologiques favorables dans des régions productrices clés comme l'Ukraine et la Russie. Cette stabilité a permis de maintenir une offre accessible. En 2019, le volume du marché a augmenté de 9 % pour atteindre 2 943 milliers de tonnes, porté par de bonnes récoltes continues dans ces régions qui ont renforcé la disponibilité mondiale. L'année suivante, en 2020, le marché s'est légèrement stabilisé avec une taille qui a reculé à 2 900 milliers de tonnes.

Une contraction significative s'est produite en 2021, le marché chutant de 15 % à 2 461 milliers de tonnes. Le rebond ultérieur en 2022 a été marqué, avec une croissance de 16 % du volume à 2 855 milliers de tonnes. Cette reprise a été façonnée par des perturbations géopolitiques majeures, notamment la guerre en Ukraine et les sanctions associées contre la Russie, qui ont limité les approvisionnements traditionnels de la mer Noire et incité à un recours à des sources d'importation alternatives. Le marché a poursuivi sa trajectoire ascendante en 2023, atteignant 2 939 milliers de tonnes, soit une hausse de 3 %, sous l'influence continue des pressions sur l'offre et des prévisions ajustées de production mondiale en raison du conflit en cours.

En 2024, plusieurs évolutions ont façonné le paysage du marché, notamment la stabilisation de la production mondiale de graines de tournesol, le lancement de nouveaux produits à valeur ajoutée comme l'huile de tournesol biologique enrichie en vitamines, et des ajustements significatifs de la politique commerciale de l'Union européenne qui ont réduit les importations d'huile de tournesol de 25 % en raison d'une demande plus lente et d'une production nationale améliorée.

Production de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

La production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Asie occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 426 kt de ces huiles ont été produites dans la région, soit une hausse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 18,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 258 kt, puis leur pic en 2020, à 722 kt, soit une multiplication par 2,8 entre ces deux années. En 2020, les exportations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions depuis l'Asie occidentale ont augmenté de 110,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 58,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs pour l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et leurs fractions en provenance d'Asie occidentale était large. Djibouti (12,8 % des exportations en volume), la Libye (3,7 %) et la Somalie (2,7 %) représentaient ensemble seulement 19,3 % du total des exportations en volume, tandis que de nombreux autres pays avaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les livraisons d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions depuis l'Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 864 millions de dollars américains, soit une forte hausse de 44,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 20,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 562 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 21,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance d'Asie occidentale étaient réparties sur un grand nombre de marchés. Djibouti (12,3 % des exportations en valeur), la Libye (3,9 %) et la Somalie (2,5 %) représentaient ensemble seulement 18,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les livraisons d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Asie occidentale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 2 196 kt, indiquant une hausse de 17,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 50,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 14,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Ukraine (36,0 % des importations en volume), la Russie (34,5 %) et la Bosnie-Herzégovine (3,6 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 74,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Asie occidentale a augmenté. En 2020, les importations ont atteint 1 944 millions de dollars américains, montrant une forte hausse de 29,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 3,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 504 millions de dollars américains, et la plus forte baisse en 2018, avec un recul de 16,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Russie (35,8 % des importations en valeur), l'Ukraine (31,9 %) et la Bosnie-Herzégovine (4,0 %) représentaient la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 71,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020