Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Amérique du Nord

Observations des rapports précédents

Le marché nord-américain des huiles de tournesol, de carthame et de coton a connu des fluctuations entre 2018 et 2020, avec un volume qui a baissé à 464 000 tonnes en 2019 avant de remonter à 488 000 tonnes en 2020. En 2021, le volume du marché a chuté à 450 000 tonnes, sous l'effet d'une hausse de 18 % des prix mondiaux à l'exportation de l'huile de tournesol, ce qui a augmenté les coûts et freiné la consommation. L'année suivante, le volume a bondi à un pic de 513 000 tonnes, porté par une demande record des consommateurs et des perturbations de la chaîne d'approvisionnement dues à des conflits géopolitiques dans les principales régions productrices de tournesol, ce qui a entraîné une forte augmentation des importations pour répondre aux besoins intérieurs.

En 2023, le volume du marché est retombé à 441 000 tonnes, car la consommation s'est stabilisée après le pic de 2022 et les flux d'exportation se sont modifiés. En 2024, la production a augmenté de 6,4 %, les importations ont progressé de 16 % et les exportations ont chuté de 33,7 %, avec des dynamiques de marché influencées par l'expiration du crédit d'impôt américain pour les mélangeurs et l'évolution des conditions commerciales mondiales.

Production de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Amérique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Amérique du Nord repart à la hausse. En 2020, 461,8 milliers de tonnes ont été produites, soit une augmentation de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 10,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -3,6 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 454,4 milliers de tonnes, marqué par la plus forte baisse de la période à -8,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de recul, la production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Amérique du Nord connaît une reprise. En 2020, la valeur de cette production s'élevait à 445,3 millions de dollars américains, en hausse de 12,7 % sur un an. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 18,7 %, soit un taux annualisé de -6,7 %. Le point le plus bas a été atteint en 2019 avec 395,3 millions de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 à -18,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions d'Amérique du Nord

Exportations en nature, t

En 2020, l'Amérique du Nord a exporté 2 799 tonnes d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, soit une progression de 56,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 49,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 14,3 %. Le volume le plus faible a été enregistré en 2019 avec 1 788 tonnes, année qui a également connu la plus forte baisse à -27,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la répartition géographique des exportations en volume est restée très dispersée. Le Kenya (6,7 % des exportations en volume), Singapour (6,6 %) et les Émirats arabes unis (4,9 %) représentaient ensemble seulement 18,3 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. Entre le minimum de 2019 et le maximum de 2020, la variation a été de 1,7 fois. En 2020, la valeur des exportations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance d'Amérique du Nord s'est élevée à 2 699 milliers de dollars américains, soit une forte hausse de 73,5 % en glissement annuel. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 1 555 milliers de dollars américains, année qui a également connu la plus forte baisse à -30,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le portefeuille d'acheteurs pour l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance d'Amérique du Nord était large. Singapour (2,5 % des exportations en valeur), le Kenya (1,6 %) et les Émirats arabes unis (1,1 %) contribuaient ensemble à seulement 5,2 % des exportations totales en valeur, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Amérique du Nord

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec une différence de 2,5 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes importés d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Amérique du Nord se sont élevés à 28 904 tonnes, soit une augmentation brutale de 147,6 % par rapport à 2019. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 11 637 tonnes, année qui a également connu la plus forte baisse à -59,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions importée en Amérique du Nord provenait d'un large éventail de marchés. L'Ukraine (15,3 % des importations en volume), l'Espagne (6,6 %) et les Pays-Bas (2,4 %) représentaient ensemble seulement 24,3 % des importations totales en volume, tandis que de nombreuses destinations plus petites formaient les 75,7 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Amérique du Nord augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, ce volume s'est élevé à 73 379 milliers de dollars américains, reflétant une hausse soudaine de 53,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 82,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 22,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le rôle de l'Ukraine (11,5 % des importations en valeur), de l'Espagne (6,6 %) et des Pays-Bas (4,5 %) en tant que fournisseurs d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions à l'Amérique du Nord était notable mais non dominant : leur part conjointe n'atteignait que 22,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020