Étude de marché

Marché de l'huile de maïs et des fractions en Amérique du Nord

Marché de l'huile de maïs et des fractions en Amérique du Nord

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Northern America" comprend les pays suivants :

les Bermudes
Canada
Groenland
Saint-Pierre-et-Miquelon
les États-Unis

Observations des rapports précédents

La production et le volume du marché de l'huile de maïs en Amérique du Nord ont chuté brutalement, passant de 1 756 mille tonnes en 2018 à 1 214 mille tonnes en 2019. Cette baisse est probablement due aux fluctuations des prix du maïs, matière première dont le coût d'extraction a augmenté. Le marché s'est ensuite stabilisé, avec un volume atteignant 1 241 mille tonnes en 2021, alors que le prix de l'huile de maïs s'élevait à 1,45 $ par kg, rendant la production plus rentable.

Malgré une nouvelle hausse des prix à 1,98 $ par kg en 2022 et des projections à 2,51 $ par kg pour 2023, le volume physique du marché a continué de diminuer, tombant à 1 105 mille tonnes en 2023. Cependant, la valeur du marché a augmenté sur la période, portée par ces prix plus élevés et une utilisation accrue dans l'alimentation, le biodiesel et d'autres applications industrielles.

En 2024, des développements industriels significatifs ont eu lieu, notamment le démarrage du système MSC par Green Plains et Tharaldson Ethanol, qui a amélioré les rendements durables du maïs et l'approvisionnement en matières premières pour les carburants renouvelables. L'accent réglementaire sur les labels non-OGM et bio a également influencé les préférences des consommateurs, soutenant la demande pour les variantes d'huile de maïs raffinées et sans goût.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Amérique du Nord
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Bermudes par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Bermudes par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Bermudes, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Bermudes par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Bermudes par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Bermudes par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Bermudes, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Bermudes par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature bermudien par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur bermudien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations bermudien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations bermudien par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature bermudien par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur bermudien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations bermudien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations bermudien par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de maïs et des fractions en Amérique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

En Amérique du Nord, la production d'huile de maïs et de ses fractions s'est élevée à 1 235 K t en 2020, marquant une légère progression de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 29,4 %, soit un taux annualisé de 11,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 1 224 K t, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 1 770 K t. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 à -30,9 %, et la plus forte hausse en 2018 à +1,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1.2%(30.9%)0.9%(11.0%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de recul, la production d'huile de maïs et de ses fractions en Amérique du Nord a repris sa croissance. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 1 498 M $ US, enregistrant une hausse significative de 12,7 % par rapport à 2019. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, la production a toutefois diminué de 36,4 %, avec un taux de croissance annualisé de -14,0 %. Le point le plus bas a été atteint en 2019 avec 1 329 M $ US, année qui a également connu la plus forte baisse annuelle à -42,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(2.3%)(42.3%)12.7%(14.0%)
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de maïs et des fractions d'Amérique du Nord

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations d'huile de maïs et de ses fractions depuis l'Amérique du Nord se sont élevées à 12 380 t, enregistrant une forte baisse de 31,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 25,9 %, avec un taux de croissance annualisé de -9,5 %. Le volume le plus élevé a été atteint en 2019 avec 18 113 t, année qui a également connu la plus forte hausse annuelle à +28,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(15.5%)28.4%(31.6%)(9.5%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Chili a été le principal acheteur d'huile de maïs et de ses fractions en provenance d'Amérique du Nord, représentant 1,2 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations d'huile de maïs et de ses fractions depuis l'Amérique du Nord a atteint 15 017 K $ US, soit une baisse de 23,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 33,2 %, avec un taux annualisé de -12,6 %. La plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2019 à +7,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(18.4%)7.2%(23.6%)(12.6%)
Source : SHEV.io

Durant la période 2017-2020, le Chili a été la principale destination des exportations d'huile de maïs et de ses fractions en provenance d'Amérique du Nord, absorbant 1,8 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de maïs et des fractions en Amérique du Nord

Importations en nature, t

Le marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les importations d'huile de maïs et de ses fractions en Amérique du Nord ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 475 t, puis ont culminé en 2020 à 8 859 t, marquant un écart de 19 fois entre ces deux années. En 2020, les importations ont progressé de 5,0 % par rapport à 2019. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2018 à -94,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à +1 674,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(94.6%)1 674.9%5.0%0.0%
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations d'huile de maïs et de ses fractions en Amérique du Nord a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 13 289 K $ US, en hausse de 20,3 % par rapport à 2019. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 avec 11 050 K $ US, année qui a également connu la plus forte baisse annuelle à -13,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(5.1%)(13.5%)20.3%(0.4%)
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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