Étude de marché

Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Afrique de l'Ouest

Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Afrique de l'Ouest

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Western Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des huiles de tournesol, de carthame et de coton en Afrique de l'Ouest est passé de 128 000 tonnes en 2018 à 198 000 tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par une demande mondiale accrue pour les huiles riches en acides gras polyinsaturés et en vitamine E, ainsi que par une hausse des exportations américaines d'huile de coton, ce qui a renforcé l'offre mondiale.

Après une contraction en 2021, le marché s'est redressé en 2022 pour atteindre 203 000 tonnes, aidé par la demande industrielle pour l'huile raffinée dans la transformation alimentaire et les applications de biodiesel. Cependant, en 2023, le volume est tombé à 179 000 tonnes en raison de la volatilité des prix déclenchée par les tensions géopolitiques en Europe de l'Est, qui ont perturbé les chaînes d'approvisionnement.

En 2024, l'invasion russe de l'Ukraine a provoqué une pénurie mondiale d'huile de tournesol, affectant directement les marchés africains, tandis que le lancement d'une usine moderne d'huile de tournesol en Tanzanie a signalé une expansion de la capacité de production régionale.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Ouest
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Afrique de l'Ouest s'est élevée à 138,2 milliers de tonnes, marquant un recul de 4,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 8,4 %, soit un taux annualisé de 2,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 104,1 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec 144,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018, à -18,4 %, et la plus forte hausse en 2019, à +38,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(18.4%)38.9%(4.4%)2.7%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Afrique de l'Ouest a atteint 186,8 millions de dollars américains, en baisse de 5,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 142,7 millions de dollars, et la valeur maximale en 2019, à 196,6 millions de dollars. La plus forte contraction annuelle a été de -25,0 % en 2018, tandis que la plus forte expansion a été de +37,8 % en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(25.0%)37.8%(5.0%)(0.6%)
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

Les exportations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance d'Afrique de l'Ouest ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est établi à 5 615 tonnes, soit une chute marquée de 65,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 72,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -34,9 %. Le volume le plus élevé a été atteint en 2018, avec 20 996 tonnes, année où la plus forte hausse annuelle a été enregistrée, à +3,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente3.0%(22.8%)(65.4%)(34.9%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Inde s'est distinguée comme le principal acheteur d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance d'Afrique de l'Ouest, représentant 3,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance d'Afrique de l'Ouest a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 7 590 milliers de dollars américains, en recul de 65,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 75 %, soit un taux annualisé de -37,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(5.3%)(23.4%)(65.6%)(37.0%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde a systématiquement représenté la plus grande part des exportations en valeur d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance d'Afrique de l'Ouest, avec 3,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

En 2020, l'Afrique de l'Ouest a importé {value_last_year} tonnes d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, soit une forte augmentation de 68,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 86,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 23,1 %. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019, à -14,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente29.9%(14.9%)68.8%23.1%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Ukraine (31,7 % des importations en volume), la Turquie (21,0 % des importations en volume) et Singapour (5,4 % des importations en volume) ont été les principaux contributeurs aux importations en volume, représentant ensemble 58,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Afrique de l'Ouest ont atteint 62 859 milliers de dollars américains en 2020, en hausse de 103,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 30 968 milliers de dollars, avec une variation de 2 fois entre le maximum de 2020 et ce minimum. La plus forte baisse annuelle a été de -16,8 % en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente4.2%(16.8%)103.0%20.7%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Ukraine (34,3 % des importations en valeur), la Turquie (21,8 % des importations en valeur) et le Maroc (3,9 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en valeur, avec une part combinée de 60,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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