Étude de marché

Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions à la CEDEAO

Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions à la CEDEAO

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "ECOWAS" comprend les pays suivants :

Bénin
Burkina Faso
Gambie
Ghana
Guinée
Guinée-Bissau
la Côte d'Ivoire
Cabo Verde
Liberia
Mali
Niger
Nigéria
Sénégal
Sierra Leone
Togo

Observations des rapports précédents

Le marché des huiles de tournesol, de carthame ou de coton dans la région CEDEAO a connu une forte expansion en volume physique, passant de 128,1 mille tonnes en 2018 à plus de 202,3 mille tonnes en 2022, avant de se contracter à 177,5 mille tonnes en 2023. En valeur, la croissance a été encore plus marquée, avec une hausse de 151 millions de dollars à 351,3 millions de dollars sur la même période, reflétant à la fois l'augmentation des volumes et des mouvements de prix significatifs.

Malgré le recul régional global en volume en 2023, la demande des consommateurs pour des huiles de cuisson plus saines et une nutrition à base de plantes a soutenu une forte croissance de la consommation dans des marchés nationaux clés comme le Nigeria, où les ventes d'huile de tournesol et de carthame raffinées ont augmenté de 5,9 % cette année-là. Cela met en lumière des tendances divergentes au sein du bloc CEDEAO, où les préférences axées sur la santé stimulent la demande dans certains pays.

Les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales, notamment celles liées aux conflits géopolitiques dans les principaux pays producteurs d'huile de tournesol, ont affecté la disponibilité et les prix dans la région. Parallèlement, le marché a vu émerger de nouveaux segments de produits comme les huiles biologiques enrichies en vitamines, indiquant une innovation continue alignée sur les préférences des consommateurs pour des produits non OGM et sans produits chimiques.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production à la CEDEAO
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bénin par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bénin par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bénin, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bénin par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bénin par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bénin, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions dans la CEDEAO s'est élevée à 138,2 milliers de tonnes, marquant une baisse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 8,4 %, soit un taux annualisé de 2,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 104,1 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec 144,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018, à hauteur de 18,4 %, et la plus forte hausse en 2019, de 38,9 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(18.4%)38.9%(4.4%)2.7%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions dans la CEDEAO s'est établie à 186,8 millions de dollars américains, en recul de 5,0 % sur un an. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 142,7 millions de dollars, et la valeur maximale en 2019, à 196,6 millions de dollars. La plus forte baisse annuelle a été de 25,0 % en 2018, tandis que la plus forte hausse a atteint 37,8 % en 2019.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(25.0%)37.8%(5.0%)(0.6%)
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions ce-déao

Exportations en nature, t

Les exportations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions depuis la CEDEAO ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 5 615 tonnes, soit une baisse de 65,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 72,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 34,9 %. Le pic a été atteint en 2018, avec 20 996 tonnes, année où la plus forte hausse annuelle a été enregistrée, à 3,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente3.1%(22.8%)(65.4%)(34.9%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde a été le principal acheteur d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance de la CEDEAO, représentant 3,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions de la CEDEAO ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 7 590 milliers de dollars américains, marquant une forte diminution de 65,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 75 %, avec un taux de croissance annualisé de 37,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(5.3%)(23.4%)(65.6%)(37.0%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde a été la principale destination en termes de valeur des exportations, représentant 3,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions de la CEDEAO

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume le plus bas a été enregistré en 2017, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec un rapport pic-creux de 1,9 fois. En 2020, les importations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions dans la CEDEAO ont totalisé 64 669 tonnes, indiquant une forte progression de 71,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019, à 16,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente30.5%(16.2%)71.7%23.4%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — l'Ukraine, la Turquie et Singapour — ont représenté ensemble 58,1 % des importations totales en volume d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions vers la CEDEAO.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une volatilité notable sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un creux en 2019 et un pic en 2020, le rapport entre ces deux années étant de 2 fois. En 2020, la CEDEAO a importé pour 62 620 milliers de dollars américains d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, enregistrant une forte hausse de 104,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été de 30 661 milliers de dollars en 2019, année où la plus forte baisse annuelle a été de 17,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente4.3%(17.5%)104.2%20.7%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Ukraine (34,5 % des importations en valeur), la Turquie (21,7 %) et le Maroc (3,9 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 60,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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