Marché de l'huile de soja raffinée et de ses fractions en Grèce

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché grec de l'huile de soja raffinée a progressé de 32 591 t à 35 593 t, témoignant d'une croissance régulière de la consommation. Le volume du marché a ensuite reculé à 30 160 t en 2021, avant de se redresser légèrement à 31 443 t en 2022. En novembre 2022, la Commission européenne a mis en œuvre de nouveaux règlements (UE 2022/2104 et 2022/2105) qui ont actualisé et simplifié les normes commerciales pour les huiles végétales, y compris l'huile de soja, clarifiant ainsi l'environnement réglementaire.

Cependant, une forte baisse a suivi en 2023, le volume chutant à 22 258 t. Un rebond marqué s'est produit en 2024, le marché atteignant 32 176 t. Cette reprise a été soutenue par la mise en service d'une nouvelle huilerie par AGRO.VI.M S.A., qui a accru la capacité de production nationale et renforcé l'offre.

Production de l'huile de soja raffinée et de ses fractions en Grèce

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production grecque d'huile de soja raffinée et de fractions a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 33 285 K $ US en Grèce, marquant une hausse modérée de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 29 088 K $ US, année où la plus forte baisse a été observée, de 8,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

La production grecque d'huile de soja raffinée et de fractions a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 37 625 tonnes d'huile de soja raffinée et de fractions ont été produites en Grèce, soit une hausse de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 9,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 32 563 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, de 5,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, de 7,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile de soja raffinée et de ses fractions de Grèce

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont varié d'un facteur de 3,1, passant d'un niveau bas en 2018 à un niveau élevé en 2020. En 2020, la Grèce a exporté 3 572 tonnes d'huile de soja raffinée et de fractions, indiquant une augmentation de 28,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 164 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, de 23,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, de 138,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Égypte (49,1 % des exportations en volume), la Bulgarie (27,6 % des exportations en volume) et Chypre (17,3 % des exportations en volume) ont joué un rôle prédominant dans les exportations en volume d'huile de soja raffinée et de fractions depuis la Grèce, représentant ensemble 93,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur pic en 2020, avec un rapport de 2,8 fois entre ces deux années. En 2020, la Grèce a exporté pour 3 196 K $ US d'huile de soja raffinée et de fractions, soit une hausse de 42,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 150 K $ US, année où la plus forte baisse a été observée, de 22,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, de 94,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Égypte (45,0 % des exportations en valeur), la Bulgarie (28,8 % des exportations en valeur) et Chypre (20,2 % des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs d'huile de soja raffinée et de fractions en provenance de Grèce, représentant ensemble 94,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de soja raffinée et de ses fractions vers la Grèce

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 2,8 fois entre ces deux années. En 2020, la Grèce a importé 1 540 tonnes d'huile de soja raffinée et de fractions, ce qui représente une baisse de 41,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 637 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, de 121,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie et la Serbie ont été les destinations dominantes pour les importations en volume, représentant ensemble 92,8 % des flux totaux, laissant la part restante à d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur maximum en 2019, avec une variation de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les importations grecques d'huile de soja raffinée et de fractions se sont élevées à 1 405 K $ US, soit une baisse de 26,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 919 K $ US, année où la plus forte hausse a été observée, de 86,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie et la Serbie ont représenté ensemble 91,9 % des importations totales en valeur, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020