Marché de l'huile de sésame et des fractions en Belgique

Observations des rapports précédents

Le marché belge de l'huile de sésame non modifiée a connu des variations importantes de volume entre 2018 et 2023. La taille du marché a chuté de 1 162 tonnes en 2018 à 739 tonnes en 2019, avant de se redresser autour de 990-993 tonnes en 2020 et 2021. Un pic de 1 103 tonnes a été atteint en 2022, suivi d'une baisse à 916 tonnes en 2023. En revanche, la valeur du marché a affiché une forte tendance à la hausse après 2019, passant de 5,4 millions de dollars à 8,9 millions de dollars en 2023, ce qui indique une orientation vers des produits à plus haute valeur ajoutée.

En 2024, le marché a été influencé par la préférence croissante des consommateurs pour les huiles biologiques et naturelles, ce qui a considérablement développé le segment de l'huile de sésame bio. Cette demande a été stimulée par l'accent mis sur la durabilité et l'alignement avec le Règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR). Par ailleurs, l'huile de sésame a vu ses applications augmenter dans les cosmétiques naturels et les produits de soins de la peau grâce à ses propriétés hydratantes et antioxydantes, créant ainsi de nouveaux canaux de demande. Simultanément, les activités d'exportation vers d'autres pays ont affecté la disponibilité locale et contribué à la hausse des prix.

Production de l'huile de sésame et des fractions en Belgique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

En 2020, la Belgique a produit 926 tonnes d'huile de sésame et de fractions, soit une augmentation de 50,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 30,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 9,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 615 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 30,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Belgique en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production d'huile de sésame et de fractions en Belgique a été évaluée à 6 887 milliers de dollars américains, soit une hausse de 64,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 55,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 15,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 4 195 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 29,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de l'huile de sésame et des fractions de Belgique

Exportations en nature, t

Les exportations belges d'huile de sésame et de fractions ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 159,3 tonnes, soit une hausse de 22,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 79,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne et le Brésil ont représenté ensemble 80,2 % des exportations en volume, tandis que le reste des flux était réparti de manière dispersée sur d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations belges d'huile de sésame et de fractions ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 1 184 milliers de dollars américains, marquant une forte hausse de 33,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 114,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 28,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (57,6 % des exportations en valeur), le Brésil (18,9 % des exportations en valeur) et le Luxembourg (6,6 % des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs d'huile de sésame et de fractions en provenance de Belgique, représentant ensemble 83,1 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de sésame et des fractions vers la Belgique

Importations en nature, t

Les importations belges d'huile de sésame et de fractions ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 225,9 tonnes, soit une réduction significative de 11,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 27,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 390,9 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 35,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 25,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (32,7 % des importations en volume), la France (29,2 % des importations en volume) et l'Allemagne (10,7 % des importations en volume) ont représenté la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 72,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la Belgique a importé 2 492 milliers de dollars américains d'huile de sésame et de fractions, ce qui représente une augmentation de 18,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 14,2 %, soit un taux annualisé de 4,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 2 101 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 15,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (40,8 % des importations en valeur), les Pays-Bas (24,1 % des importations en valeur) et la France (18,5 % des importations en valeur) ont contribué le plus aux importations en valeur, représentant ensemble 83,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020