Étude de marché

Marché de l'huile de sésame et des fractions à la MENA

Marché de l'huile de sésame et des fractions à la MENA

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "MENA" comprend les pays suivants :

Algérie
Bahreïn
Djibouti
Égypte
Israël
Jordanie
Iran
Irak
Qatar
Koweït
Liban
Libye
Malte
Maroc
les Émirats arabes unis
Oman
Arabie Saoudite
Syrie
Tunisie
Yémen

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de sésame au Moyen-Orient et en Afrique du Nord a connu une baisse de volume, passant de 73 704 tonnes en 2018 à 67 284 tonnes en 2020. Cette tendance s'est inversée en 2021 avec une forte expansion à 77 904 tonnes, avant de se contracter à nouveau sur les deux années suivantes, atteignant 72 464 tonnes en 2022 puis 66 612 tonnes en 2023.

En 2024, la demande a été stimulée par une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé, favorisant les produits biologiques comme l'huile de sésame vierge. Parallèlement, des partenariats pour se conformer aux réglementations européennes sur la déforestation, tels que celui entre Trading Organic et ESG Solutions Osapiens, ainsi que des investissements publics dans la production en Arabie saoudite, ont soutenu le développement et la durabilité du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production à la MENA
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de sésame et des fractions à la MENA

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production d'huile de sésame et de ses fractions dans la région MENA a connu un recul. En 2019, la production a atteint son niveau maximum avec 72 115 tonnes, avant de diminuer de 2,1 % en 2020 pour s'établir à 70 635 tonnes. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,9 %, soit un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 6,7 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.7%3.2%(2.1%)2.6%
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de sésame et des fractions mena

Exportations en nature, t

Les volumes d'huile de sésame et de ses fractions exportés par la région MENA ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 8 294 tonnes, ce qui représente une hausse robuste de 21,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 637,1 %, soit un taux de croissance annuel composé de 94,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente72.2%251.8%21.7%94.6%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (28,2 % des exportations en volume), le Canada (26,2 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (4,9 % des exportations en volume) ont représenté la plus grande part des exportations en volume, totalisant ensemble 59,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'huile de sésame et de ses fractions de la région MENA ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 24 632 milliers de dollars US, marquant une solide progression de 18,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 499,4 %, soit un taux de croissance annuel composé de 81,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente149.1%102.7%18.7%81.7%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (31,7 % des exportations en valeur), le Canada (22,5 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (4,6 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 58,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de sésame et des fractions de la MENA

Importations en nature, t

En 2020, la région MENA a importé un total de 4 943 tonnes d'huile de sésame et de ses fractions, soit une augmentation de 19,8 % par rapport à l'année précédente. En 2019, les importations ont atteint leur niveau minimum avec 4 126 tonnes, après avoir enregistré leur maximum en 2018 à 5 753 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 28,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 26,3 %. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 8,5 %, soit un taux annualisé de 2,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente26.3%(28.3%)19.8%2.8%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde (48,1 % des importations en volume), le Soudan (5,9 % des importations en volume) et la Turquie (5,3 % des importations en volume) sont restés les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 59,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations d'huile de sésame et de ses fractions de la région MENA s'est élevé à 16 737 milliers de dollars US, correspondant à une avancée de 17,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 12,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 19,2 %. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 22,3 %, soit un taux annualisé de 6,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente19.2%(12.9%)17.8%6.9%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Inde, la Chine et le Soudan — ont représenté ensemble 56,1 % du total des importations en valeur d'huile de sésame et de ses fractions vers la région MENA.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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