Étude de marché

Marché de l'huile de palme et de ses fractions en Amérique du Sud

$Marché de l'huile de palme et de ses fractions en Amérique du Sud$

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "South America" comprend les pays suivants :

Argentine

Bolivie

Île Bouvet

Brésil

Chili

Colombie

Équateur

les Îles Malouines

Géorgie du Sud et îles Sandwich du Sud

Guyane française

Guyana

Paraguay

Pérou

Suriname

Uruguay

Venezuela

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché mexicain de l'huile de palme et de ses fractions a connu une forte expansion, atteignant 2 752 milliers de tonnes en 2020. Cette croissance a été principalement tirée par la hausse de la consommation dans les secteurs des aliments transformés, des produits de soins personnels et des biocarburants, ainsi que par la préférence croissante des consommateurs pour les produits écologiques et les investissements publics dans la culture du palmier.

La croissance s'est poursuivie en 2021, bien qu'à un rythme plus lent, avec un volume de 3 094 milliers de tonnes, en partie à cause des perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiale liées à la pandémie. En 2022, le marché s'est stabilisé à 3 034 milliers de tonnes, influencé par des facteurs climatiques affectant la production. Puis, en 2023, le marché s'est contracté pour atteindre 2 168 milliers de tonnes.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique du Sud
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de palme et de ses fractions en Amérique du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de palme et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de palme et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production d'huile de palme et de ses fractions en Amérique du Sud s'est élevée à 2 967 K t, marquant une hausse modérée de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,3 %, soit un taux annualisé de 2,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 2 758 K t, année où la plus forte baisse a été observée à -3,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.0%	(3.1%)	7.6%	2.0%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production d'huile de palme et de ses fractions en Amérique du Sud a atteint 3 413 M $ US, affichant une hausse soudaine de 26,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 6,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 689 M $ US, année qui a connu la plus forte baisse de -16,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.9%	(16.7%)	26.9%	2.2%

Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de palme et de ses fractions d'Amérique du Sud

Exportations en nature, k t

Les exportations d'huile de palme et de ses fractions depuis l'Amérique du Sud ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a exporté 750 K t, soit une baisse de 15,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 21 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -7,6 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 1 198 K t, année marquée par la plus forte hausse de 26,1 %. En revanche, la plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -25,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	26.1%	(25.8%)	(15.6%)	(7.6%)

Source : SHEV.io

La structure des exportations en volume entre 2017 et 2020 peut être qualifiée de diversifiée. Les Pays-Bas (25,7 % des exportations en volume), l'Espagne (9,0 %) et le Mexique (8,7 %) représentaient ensemble 43,4 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations d'huile de palme et de ses fractions d'Amérique du Sud ont repris leur croissance. En 2020, elles se sont établies à 604,2 M $ US, soit une avancée significative de 11,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 14,8 %, avec un TCAC de -5,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 540,7 M $ US, année qui a connu la plus forte baisse de -23,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.1%)	(23.7%)	11.7%	(5.2%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (23,3 % des exportations en valeur), le Mexique (8,5 %) et l'Espagne (7,7 %) étaient les principaux acheteurs d'huile de palme et de ses fractions en provenance d'Amérique du Sud, sans pour autant dominer le marché. Ensemble, ils représentaient 39,5 % des exportations totales en valeur, dans un contexte où de nombreux autres partenaires contribuaient aux flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de palme et de ses fractions en Amérique du Sud

Importations en nature, k t

Les importations d'huile de palme et de ses fractions en Amérique du Sud ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 534 K t, en hausse de 41,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 22,6 %, soit un taux annualisé de 7,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 297 K t, année marquée par la plus forte baisse de -31,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(31.8%)	27.0%	41.6%	7.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Indonésie (20,1 % des importations en volume), la Malaisie (4,6 %) et le Guatemala (3,3 %) étaient les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 28,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations d'huile de palme et de ses fractions en Amérique du Sud ont atteint 442,4 M $ US, soit une forte augmentation de 32,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 16,2 %, avec un taux annualisé de 5,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 335,0 M $ US, année qui a connu la plus forte baisse de -27,0 %. À l'inverse, le pic a été atteint en 2018 avec 458,8 M $ US.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	20.4%	(27.0%)	32.1%	5.1%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Indonésie (19,4 % des importations en valeur), la Malaisie (5,6 %) et le Danemark (4,6 %) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 29,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io