Étude de marché

Marché de l'huile de palme et de ses fractions au Cambodge

Marché de l'huile de palme et de ses fractions au Cambodge

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché intérieur de l'huile de palme au Cambodge a reculé de 50,2 milliers de tonnes en 2018 à 36,1 milliers de tonnes en 2019. Cette baisse s'explique principalement par une forte hausse des exportations, qui ont augmenté de plus de 50 % entre 2017 et 2019, atteignant une valeur de 23,9 millions de dollars en 2018, puis progressant de 15,2 % supplémentaires en 2019, portée par la demande de produits transformés à base d'huile de palme sur les marchés régionaux.

Le volume du marché s'est redressé à 44,5 milliers de tonnes en 2020, puis a poursuivi sa croissance pour atteindre 51,7 milliers de tonnes en 2021. Des conditions météorologiques favorables aux cultures durant ces années ont amélioré les rendements des palmiers à huile et accru la production d'huile de palme brute. Parallèlement, les mesures gouvernementales visant à promouvoir la production de biodiesel à partir d'huile de palme locale ont soutenu la transformation et l'offre domestiques.

En 2022, le volume du marché a de nouveau diminué, tombant à 42,4 milliers de tonnes, alors que les exportations ont bondi à 60,4 milliers de tonnes. En 2023, le volume s'est stabilisé à 43,7 milliers de tonnes malgré des exportations toujours élevées, en partie grâce à une augmentation des importations. Durant cette période, le secteur s'est adapté à des règles d'étiquetage en khmer plus strictes et s'est préparé au Règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR), qui, à partir de juin 2023, exige une certification « zéro déforestation » pour les exportations d'huile de palme vers l'UE.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Cambodge
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Cambodge en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Cambodge en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cambodge par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cambodge, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cambodge par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cambodge, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cambodge par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cambodge, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cambodge par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cambodge, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de palme et de ses fractions au Cambodge

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Cambodge s'est classé au 30e rang mondial pour la production d'huile de palme et de ses fractions.

Principaux producteurs de de l'huile de palme et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de palme et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'huile de palme et de ses fractions au Cambodge a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 85 000 tonnes, marquant une légère hausse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 21,4 %, soit un taux annualisé de 6,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une variation de 0,0 %, tandis que la plus forte hausse est survenue en 2019, à 20,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Cambodge en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente-20.0%1.2%6.7%
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de palme et de ses fractions du Cambodge

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 23 708 tonnes, avant de culminer en 2019 à 53 521 tonnes, soit une variation de 2,3 fois entre ces deux années. En 2020, le Cambodge a exporté 46 617 tonnes d'huile de palme et de ses fractions, ce qui représente un recul de 12,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 19,9 %, tandis que la plus forte hausse est survenue en 2019, à 125,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(19.9%)125.7%(12.9%)16.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Malaisie et l'Inde ont clairement dominé la structure des partenaires pour les exportations en volume, les autres pays représentant ensemble la part restante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Cambodge en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'huile de palme et de ses fractions en valeur du Cambodge ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a exporté pour 27 909 milliers de dollars américains, équivalant à une hausse de 13,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 31,1 %, soit un taux annualisé de 9,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 20 669 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été en 2018, à 2,9 %, tandis que la plus forte hausse est survenue en 2019, à 19,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(2.9%)19.2%13.3%9.4%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Malaisie et l'Inde sont restés les principaux acheteurs d'huile de palme et de ses fractions en provenance du Cambodge, représentant ensemble 83,2 % des exportations totales en valeur, les autres pays formant le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de palme et de ses fractions au Cambodge

Importations en nature, t

Les importations d'huile de palme et de ses fractions au Cambodge ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 6 145 tonnes, affichant une hausse de 10,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 170,8 %, soit un taux annualisé de 39,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente71.2%43.5%10.3%39.4%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Vietnam (37,3 % des importations en volume), l'Indonésie (24,5 %) et la Malaisie (21,9 %) ont continué d'être les principaux fournisseurs d'huile de palme et de ses fractions au Cambodge, représentant ensemble 83,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Cambodge en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'huile de palme et de ses fractions en valeur au Cambodge ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 4 424 milliers de dollars américains, indiquant une augmentation significative de 23,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 107,9 %, soit un taux annualisé de 27,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente68.3%0.3%23.1%27.6%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Vietnam (37,8 % des importations en valeur), l'Indonésie (24,9 %) et la Malaisie (22,0 %) ont formé le groupe clé des partenaires pour les importations en valeur d'huile de palme et de ses fractions au Cambodge, représentant ensemble 84,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Cambodge en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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