Marché de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Iran

Observations des rapports précédents

En 2018, le volume du marché des huiles de colza, de navette et de moutarde et de leurs fractions en Iran a atteint 175,1 milliers de tonnes, soutenu par l'arrivée de nouvelles marques comme Tabiat et par l'intérêt croissant des consommateurs pour les bienfaits santé des huiles végétales. En 2019, le marché a connu un léger recul à 164,0 milliers de tonnes, dans un contexte de stabilisation des conditions mondiales des huiles comestibles. Une reprise a suivi en 2020, avec un volume de marché remontant à 169,5 milliers de tonnes, principalement grâce à la mise en place de politiques de soutien gouvernementales, incluant des prix d'achat garantis pour les graines de colza et de soja, ce qui a encouragé l'expansion de la culture domestique.

À partir de 2021, le marché est entré dans une phase de contraction, diminuant à 140,6 milliers de tonnes en 2021 et chutant encore à 117,4 milliers de tonnes en 2022. Cette baisse s'est produite malgré le maintien des garanties de prix de l'État et une concurrence croissante entre les marques dans le secteur. En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 116,7 milliers de tonnes, marquant une période d'équilibre après plusieurs années de déclin.

Production de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Iran

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Iran s'est classé au 19e rang mondial en termes de volume de production d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions.

Principaux producteurs de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2017-2020

En 2020, l'Iran a produit 166,5 milliers de tonnes d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions, ce qui représente une augmentation de 3,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 161,5 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 174,6 milliers de tonnes. La baisse la plus marquée, de 7,5 %, a été observée en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions de Iran

Exportations en nature, t

En 2018, les livraisons d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions depuis l'Iran ont atteint 41 tonnes, en baisse de 8,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afghanistan a pratiquement monopolisé les exportations en volume d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en provenance d'Iran, représentant 98,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2018, l'Iran a exporté pour 79 milliers de dollars américains d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions, soit une baisse de 22,2 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en provenance d'Iran a été fournie presque exclusivement à l'Afghanistan, qui a absorbé 99,1 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions vers l'Iran

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Le volume le plus bas a été observé en 2018, à 514 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2020 avec 2 980 tonnes, soit un rapport de 5,8 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes importés d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions par l'Iran ont augmenté de 19,1 % par rapport à l'année précédente. La baisse la plus importante, de 73,5 %, a été enregistrée en 2018, alors que la plus forte hausse, de 386,3 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Turquie et l'Espagne sont restées les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 97,4 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement bien moins significatifs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Le point le plus bas a été atteint en 2018, avec 490 milliers de dollars américains, tandis que le pic a été enregistré en 2020 à 3 947 milliers de dollars américains, soit un rapport de 8,1 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions par l'Iran a augmenté de 99,9 % par rapport à l'année précédente. La baisse la plus importante, de 73,8 %, a été observée en 2018, alors que la plus forte hausse, de 303,1 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Turquie et l'Espagne ont concentré 95,8 % des importations totales en valeur, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020