Marché de l'huile de maïs et des fractions en Japon

Observations des rapports précédents

Le volume du marché japonais de l'huile de maïs a reculé de 80 185 t en 2018 à 69 975 t en 2020. Cette baisse s'est accélérée en 2020 lorsque la pandémie de COVID-19 a provoqué des pénuries de main-d'œuvre en Malaisie, perturbant les approvisionnements en huile de palme, tandis que les restrictions à l'exportation de l'Indonésie ont contribué à la hausse des prix et à une disponibilité réduite des importations, affectant la production globale d'huiles végétales.

La reprise du marché a débuté en 2021, soutenue par une récolte de colza historiquement faible au Canada qui a stimulé la demande pour des huiles alternatives comme l'huile de maïs. L'expansion de l'utilisation des huiles végétales pour le biodiesel a créé un canal de demande supplémentaire. En 2022, la demande croissante des aliments transformés et du secteur de la restauration a soutenu le marché, et un yen plus faible a rendu la production nationale plus compétitive, contribuant à porter le volume à 74 650 t d'ici 2023 malgré la pression persistante des prix mondiaux des matières premières liée à la guerre en Ukraine.

Les années suivantes ont vu l'attention continue des consommateurs sur la santé et les produits à étiquette propre influencer les préférences, tandis que des politiques de soutien telles que la directive de l'UE sur les énergies renouvelables ont soutenu la demande industrielle pour les huiles végétales dans les applications de biodiesel et de bio-lubrifiants.

Production de l'huile de maïs et des fractions en Japon

En nature, 2018-2021, t

Le Japon figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'huile de maïs et de ses fractions entre 2018 et 2021, se classant au 5e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2018-2021

Après deux années de contraction, la production japonaise d'huile de maïs et de ses fractions a augmenté. En 2021, le Japon a produit 73 441 tonnes d'huile de maïs et de ses fractions, ce qui représente une légère hausse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 11 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 72 845 tonnes. La baisse la plus marquée a été observée en 2020, avec une chute de 9,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Japon en nature, 2018-2021, t

Exportations de l'huile de maïs et des fractions du Japon

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de cette période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2018, avec une variation de 1,8 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations japonaises d'huile de maïs et de ses fractions se sont élevées à 3 350 tonnes, ce qui correspond à une augmentation robuste de 14,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 4 085 tonnes. La baisse la plus importante a eu lieu en 2020, avec un recul de 28,3 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 76,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Japon en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la structure des exportations en volume a été principalement dominée par la Malaisie et la Corée du Sud, qui représentaient ensemble 98,5 % des flux totaux ; les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Japon en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont varié de 2,5 fois entre le pic de 2021 et le creux de 2018. En 2021, les exportations japonaises d'huile de maïs et de ses fractions ont atteint 4 515 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 72,4 % par rapport à l'année précédente. La baisse la plus importante a été enregistrée en 2020, avec un recul de 12,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Japon en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la Malaisie (avec 53,3 % des flux totaux) et la Corée du Sud (41,6 %) ont représenté ensemble 95,0 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires comptaient pour le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Japon en valeur, 2018-2021

Importations de l'huile de maïs et des fractions vers le Japon

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de cette période. Les importations ont atteint leur minimum en 2019 et leur maximum en 2020, avec une différence de 3 217 fois entre ces deux années. En 2021, le Japon a importé environ 1 tonne d'huile de maïs et de ses fractions, ce qui correspond à une forte baisse de 97,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,0 tonne. La valeur maximale a été observée en 2020, à 58 tonnes. La plus forte hausse a eu lieu en 2020, avec une augmentation de 321 611,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Japon en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la France a absorbé 88,9 % des importations totales en volume d'huile de maïs et de ses fractions au Japon, le reste étant réparti sur un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Japon en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de cette période. La période a connu un pic en 2020 et un creux en 2019, avec une variation de 58 fois entre ces deux années. En 2021, les importations japonaises d'huile de maïs et de ses fractions ont atteint 5 milliers de dollars américains, en baisse de 95,9 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 2 milliers de dollars américains. La valeur maximale a été observée en 2020, à 127 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a eu lieu en 2020, avec une progression de 5 675,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Japon en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la France (avec 67,1 % des flux totaux) et les États-Unis (24,5 %) ont représenté ensemble 91,6 % des importations totales en valeur, tandis que les autres partenaires comptaient pour le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Japon en valeur, 2018-2021