Marché de l'huile de maïs et des fractions en Chine

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché chinois de l'huile de maïs a connu une croissance régulière, la production passant de 484 000 tonnes à 547 000 tonnes. Cette expansion a été soutenue par des acteurs majeurs comme COFCO Tech, Mei Hua Biology et Xinhecheng, qui ont stimulé l'innovation et adopté des modèles de chaîne d'approvisionnement intégrée. Le soutien politique au développement de produits à haute valeur ajoutée et à l'élargissement des applications en aval a également favorisé cette croissance. Pendant la pandémie de COVID-19 en 2020, les mesures gouvernementales pour assurer l'approvisionnement en céréales et en huiles ont contribué à maintenir la stabilité du marché, tandis que la montée rapide des canaux de vente en ligne a commencé à remodeler les schémas de vente traditionnels.

En 2021, le marché a subi une contraction, avec une production tombant à 510 000 tonnes et un volume de marché à 501 000 tonnes. Ce déclin a été principalement influencé par la politique américaine sur le biodiesel, qui a stimulé la demande mondiale en huiles végétales et a indirectement affecté les prix de l'huile de maïs et la disponibilité des matières premières pour les transformateurs chinois. Bien que la consommation domestique d'huiles comestibles ait continué de croître, le choc d'approvisionnement externe a temporairement réduit la production nationale.

À partir de 2022, le marché s'est redressé et a repris sa croissance. L'inclusion de la production d'huiles végétales dans la stratégie nationale chinoise de sécurité alimentaire a conduit à un soutien politique pour l'expansion des capacités et un système d'approvisionnement diversifié. En 2023, la production a atteint 540 000 tonnes, aidée par les entreprises nationales qui ont accéléré les mises à niveau technologiques et les investissements en capacité. Les perturbations persistantes du côté de l'offre mondiale, comme le déclin de la production d'huile de palme en Asie du Sud-Est, ont également contribué aux dynamiques du marché national en affectant les prix internationaux des oléagineux et des huiles.

Production de l'huile de maïs et des fractions en Chine

En nature, 2017-2020, k t

La Chine figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'huile de maïs et de ses fractions entre 2017 et 2020, se classant au 2e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

La production chinoise d'huile de maïs et de ses fractions a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Chine a produit 547,0 milliers de tonnes d'huile de maïs et de ses fractions, soit une hausse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 31 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Chine en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production chinoise d'huile de maïs et de ses fractions a progressé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'huile de maïs et de ses fractions en Chine s'est élevée à 717,8 millions de dollars américains, enregistrant une augmentation de 19,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 47 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Chine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de maïs et des fractions de Chine

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint un pic en 2017 et un creux en 2019, avec une différence de 2,5 fois entre ces deux années. En 2020, la Chine a exporté 9 467 tonnes d'huile de maïs et de ses fractions, marquant une forte hausse de 126,8 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 174 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 57,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, Hong Kong (46,6 % des exportations en volume), Singapour (19,0 % des exportations en volume) et Oman (10,6 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 76,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, reflétant un environnement de marché volatil. Les exportations ont culminé en 2020 et ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec un écart de 2,5 fois. En 2020, les exportations chinoises d'huile de maïs et de ses fractions se sont élevées à 12 423 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 154,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 881 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 54,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, Hong Kong (49,6 % des exportations en valeur), Singapour (18,0 % des exportations en valeur) et Oman (8,5 % des exportations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, avec une part combinée de 76,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chine en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de maïs et des fractions vers la Chine

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2018, avec un rapport de 4 fois entre ces deux années. En 2020, la Chine a importé 1 170 tonnes d'huile de maïs et de ses fractions, soit une baisse marquée de 44,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 531 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 2 107 tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là, de 296,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des importations en volume d'huile de maïs et de ses fractions vers la Chine étaient Hong Kong (31,2 % des importations en volume), l'Italie (24,5 % des importations en volume) et le Brésil (22,2 % des importations en volume), représentant ensemble 77,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié de 2,3 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2018. En 2020, le volume des importations chinoises d'huile de maïs et de ses fractions s'est élevé à 1 323 milliers de dollars américains, en baisse de 35,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 869 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 37,5 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 2 039 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse cette année-là, de 134,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, Hong Kong (41,1 % des importations en valeur), l'Italie (17,5 % des importations en valeur) et la Turquie (14,3 % des importations en valeur) ont mené le classement des fournisseurs d'huile de maïs et de ses fractions vers la Chine, leur part combinée atteignant 72,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020