Étude de marché

Marché de l'huile de maïs et des fractions en Afrique du Nord

Marché de l'huile de maïs et des fractions en Afrique du Nord

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Northern Africa" comprend les pays suivants :

Algérie
Libye
Maroc
Soudan
Sahara occidental
Tunisie
Égypte

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché de l'huile de maïs et de ses fractions en Afrique du Nord a chuté de manière significative, passant de 159,8 mille tonnes à 76,9 mille tonnes. La production locale est restée stable autour de 1 000 tonnes par an, tandis que les importations, composante majeure de l'approvisionnement, ont diminué de 178,2 mille tonnes à 99,9 mille tonnes sur la période. Les exportations ont connu une certaine volatilité, atteignant un pic de 23,9 mille tonnes en 2023.

En 2023, la récolte mondiale de maïs a connu une forte croissance, ce qui peut influencer la disponibilité de la matière première pour la production d'huile de maïs. L'Afrique du Nord, qui représente près de 20 % des importations mondiales de maïs, reste dépendante des expéditions de céréales, ce qui affecte la chaîne d'approvisionnement des huiles végétales comme l'huile de maïs.

En 2024, la demande en huiles végétales en Afrique du Nord a augmenté de 50 %, tirée par la croissance démographique et économique, soutenant ainsi les volumes d'importation. L'environnement du marché est également façonné par une restriction marocaine à l'exportation de l'huile d'olive jusqu'à fin 2024 et par la mise en œuvre de la loi sur la concurrence 06-99, qui affecte les prix et l'entrée sur le marché pour toutes les huiles de table, y compris l'huile de maïs.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique du Nord
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de maïs et des fractions en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'huile de maïs et de ses fractions en Afrique du Nord a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 981,1 tonnes d'huile de maïs et de fractions ont été produites en Afrique du Nord, soit une hausse de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 15,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 750,8 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 11,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 25,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(11.9%)25.7%3.9%4.8%
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de maïs et des fractions d'Afrique du Nord

Exportations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur maximum en 2018, avec une différence de 3,8 fois entre ces deux années. L'Afrique du Nord a exporté 9,1 milliers de tonnes d'huile de maïs et de fractions en 2020, ce qui représente une baisse de 41,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 19,1 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 276,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente276.8%(18.3%)(41.4%)21.7%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Jordanie (6,5 % des exportations en volume), le Kenya (2,5 % des exportations en volume) et la Syrie (1,5 % des exportations en volume) ont été des acheteurs importants d'huile de maïs et de fractions en provenance d'Afrique du Nord. Cependant, leur part combinée n'a atteint que 10,5 % du total des exportations en volume, les 89,5 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières d'huile de maïs et de fractions en Afrique du Nord ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 38,7 millions de dollars américains, indiquant une légère réduction de 1,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 46,3 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 18,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(15.3%)(35.9%)(1.0%)(18.7%)
Source : SHEV.io

La base du marché pour les exportations en valeur entre 2017 et 2020 était large, car la Jordanie (5,6 % des exportations en valeur), le Kenya (1,9 % des exportations en valeur) et l'Arabie saoudite (1,0 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 8,5 % des flux totaux. Les 91,5 % restants étaient partagés par de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de maïs et des fractions en Afrique du Nord

Importations en nature, k t

Les volumes d'huile de maïs et de fractions importés en Afrique du Nord ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique du Nord a importé {value_last_year} milliers de tonnes d'huile de maïs et de fractions, soit une baisse de 19,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 35,9 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(14.8%)(6.4%)(19.6%)(13.8%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (36,3 % des importations en volume), la Turquie (14,4 % des importations en volume) et le Brésil (10,6 % des importations en volume) ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant ensemble 61,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations d'huile de maïs et de fractions en Afrique du Nord a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont été enregistrées à 149,7 millions de dollars américains, en baisse de 3,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 39,7 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 15,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(18.5%)(23.7%)(3.1%)(15.5%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (32,2 % des importations en valeur), la Turquie (16,5 % des importations en valeur) et l'Espagne (9,6 % des importations en valeur) ont dominé la structure des importations en valeur, représentant ensemble 58,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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