Étude de marché

Marché de l'huile de maïs et des fractions à la MENA

$Marché de l'huile de maïs et des fractions à la MENA$

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "MENA" comprend les pays suivants :

Algérie

Bahreïn

Djibouti

Égypte

Israël

Jordanie

Iran

Irak

Qatar

Koweït

Liban

Libye

Malte

Maroc

les Émirats arabes unis

Oman

Arabie Saoudite

Syrie

Tunisie

Yémen

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de maïs au Moyen-Orient et en Afrique du Nord a connu une forte contraction entre 2018 et 2020, passant de 356,6 mille tonnes à 263,9 mille tonnes. Cette baisse initiale s'explique par un ajustement financier lent et des perspectives de croissance faibles dans la région, qui ont freiné la demande globale en huiles comestibles. La tendance à la baisse s'est poursuivie en 2020, réduisant encore la taille du marché.

Une reprise s'est produite en 2021, portant le volume du marché à 312,8 mille tonnes. Cette croissance a été soutenue par une augmentation de la production de fruits et légumes en Afrique du Nord, qui a stimulé la demande agricole pour les huiles végétales associées comme l'huile de maïs. Cependant, en 2022, une inflation régionale élevée atteignant 13,9 % a accru les coûts de production et réduit le pouvoir d'achat des consommateurs, entraînant un nouveau recul du marché à 270,7 mille tonnes. En 2023, le marché s'est stabilisé à 261,6 mille tonnes.

La production domestique d'huile de maïs a affiché une croissance constante sur toute la période, passant de 13,7 mille tonnes en 2018 à 16,9 mille tonnes en 2023. Cette expansion correspond à une tendance régionale plus large de sensibilisation accrue à la santé et de demande croissante pour des huiles végétales de haute qualité dans les secteurs alimentaire et de la boulangerie, comme le notent les développements ultérieurs de l'industrie.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à la MENA
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de maïs et des fractions à la MENA

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'huile de maïs et de ses fractions dans la région MENA a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, la production s'élevait à 13 974 tonnes, soit une hausse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. En 2020, elle est restée pratiquement stable, avec 13 974 tonnes, soit une variation négligeable par rapport à 2019. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 13 747 tonnes, ce qui représente une baisse de 0,7 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.7%)	1.4%	0.3%	0.3%

Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de maïs et des fractions mena

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. En 2018, les exportations ont atteint leur point le plus bas, à 39,4 milliers de tonnes, soit une chute de 60,1 % par rapport à 2017. En 2019, elles ont connu la plus forte hausse, avec une augmentation de 135,0 %. En 2020, les expéditions transfrontalières d'huile de maïs et de ses fractions de la région MENA se sont élevées à 58,7 milliers de tonnes, marquant un net recul de 36,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la variation entre le maximum de 2017 et le minimum de 2018 a été de 2,5 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(60.1%)	135.0%	(36.5%)	(15.9%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Somalie (5,0 % des exportations en volume), le Pakistan (1,3 %) et le Kenya (0,9 %) ont été les principaux acheteurs d'huile de maïs et de ses fractions de la région MENA. Leur part combinée a atteint 7,2 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières d'huile de maïs et de ses fractions de la région MENA ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 121,7 millions de dollars américains, en baisse de 13,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 42,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 17,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(19.5%)	(18.1%)	(13.2%)	(17.0%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la Somalie (3,0 % des exportations en valeur), le Pakistan (1,3 %) et le Kenya (0,6 %) sont restés les principaux acheteurs d'huile de maïs et de ses fractions de la région MENA. Ensemble, ils ont représenté 4,9 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de maïs et des fractions de la MENA

Importations en nature, k t

Les approvisionnements étrangers en huile de maïs et ses fractions dans la région MENA ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 308,7 milliers de tonnes, soit une forte réduction de 18,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont baissé de 26,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(8.5%)	(1.5%)	(18.0%)	(9.6%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, les États-Unis (46,9 % des importations en volume), la Turquie (9,2 %) et le Brésil (5,1 %) sont restés de manière constante les principales sources d'importations en volume. Ensemble, ils ont représenté 61,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières d'huile de maïs et de ses fractions vers la région MENA ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la région MENA a importé un total de 355,9 millions de dollars américains d'huile de maïs et de ses fractions, soit une baisse de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 36,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(17.6%)	(16.3%)	(7.7%)	(13.9%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, les États-Unis (41,9 % des importations en valeur), la Turquie (9,8 %) et l'Espagne (4,9 %) sont restés de manière constante les principales sources d'importations en valeur. Ensemble, ils ont représenté 56,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io