Marché de l'huile de lin et des fractions dans les Amériques

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de lin dans les Amériques a vu son volume chuter de 105,8 mille tonnes en 2018 à 100,8 mille tonnes en 2019, puis se contracter fortement à 75,6 mille tonnes en 2020. Une reprise a débuté en 2021, avec un volume de marché remontant à 92,4 mille tonnes. Cette reprise coïncidait avec la consolidation de la position de l'Amérique du Nord comme plus grand marché mondial d'huile de lin, où l'augmentation des investissements dans la construction résidentielle en Asie-Pacifique et la demande de produits en bois ont indirectement soutenu la demande régionale.

Après une légère stabilisation à 91,0 mille tonnes en 2022, le marché s'est étendu à 98,7 mille tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par des investissements importants dans les infrastructures de transformation par pression à froid en Amérique du Nord, motivés par la préférence croissante des consommateurs pour les huiles sans produits chimiques. Simultanément, l'offre mondiale a fait face à des contraintes en raison d'une baisse de 57 % de la production au Kazakhstan, affectant les prix et la disponibilité. Le marché s'est également adapté grâce à de nouveaux canaux de vente, comme le démontre le partenariat de Shape Foods avec une plateforme de commerce électronique, qui a stimulé les ventes directes aux consommateurs.

Production de l'huile de lin et des fractions dans les Amériques

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de lin et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de lin et des fractions, 2017-2020

La production d'huile de lin et de ses fractions en Amérique a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 98,7 milliers de tonnes ont été produites, soit une baisse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 10,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de -3,7 %.

Dynamique annuelle de la production dans les Amériques en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'huile de lin et des fractions des Amériques

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 3 220 tonnes, avant de culminer en 2020 à 28 962 tonnes, soit une augmentation spectaculaire de 710,8 % par rapport à l'année précédente. La variation entre ces deux années a été multipliée par 9. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à -80,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine (42,2 % des exportations en volume), la Corée du Sud (5,7 %) et le Japon (3,9 %) ont représenté la plus grande part des exportations, totalisant ensemble 51,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. La valeur la plus élevée a été atteinte en 2017, tandis que la plus basse a été enregistrée en 2019, avec un écart de 3,7 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières d'huile de lin et de ses fractions en Amérique se sont élevées à 27 066 milliers de dollars US, soit une hausse de 214,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été de 8 594 milliers de dollars US en 2019, et la plus forte baisse a été de -62,5 % cette même année.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Chine (20,4 % des exportations en valeur), le Japon (8,8 %) et la Corée du Sud (2,5 %) ont été les principaux acheteurs d'huile de lin et de ses fractions en provenance d'Amérique, représentant ensemble 31,7 % des exportations totales en valeur, dans un contexte de nombreux partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de lin et des fractions aux Amériques

Importations en nature, t

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. Les importations ont culminé en 2017 et ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec un écart de 7,5 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers d'huile de lin et de ses fractions en Amérique ont totalisé 5 902 tonnes, soit une augmentation marquée de 99,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été de 2 958 tonnes en 2019, et la plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à -74,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — la Belgique, l'Allemagne et la Chine — sont restés au cœur des importations en volume, représentant ensemble 21,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a présenté des signes de volatilité sur la période observée. L'écart entre 2017 et 2019 a été de 5,6 fois. En 2020, les volumes d'huile de lin et de ses fractions en Amérique se sont élevés à 12 799 milliers de dollars US, en hausse de 79,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été de 7 136 milliers de dollars US en 2019, et la plus forte baisse a été de -72,9 % cette même année.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Belgique (7,9 % des importations en valeur), l'Allemagne (6,4 %) et la Chine (3,4 %) ont dominé le classement des fournisseurs d'huile de lin et de ses fractions vers l'Amérique, leur part combinée atteignant 17,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020