Étude de marché

Marché de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Ouest

Marché de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Ouest

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Western Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de coco en Afrique de l'Ouest a connu une contraction entre 2018 et 2020. Cette baisse est attribuable à un potentiel de production sous-utilisé au Nigeria et à des volumes d'exportation élevés, qui ont limité la disponibilité locale. Bien que des producteurs comme BELL HORIZON et COHUDI aient fourni une base, le volume total du marché est passé de 39 350 t en 2018 à 33 124 t en 2020. Les exportations du Nigeria ont généré des revenus significatifs, mais elles ont réduit l'offre sur le marché intérieur.

Le déclin s'est poursuivi en 2021 et 2022, le volume du marché atteignant un point bas de 24 256 t en 2022. Cette tendance reflétait les difficultés plus larges du secteur régional du cocotier. Une reprise marquée est intervenue en 2023, avec un rebond du volume à 35 850 t. Cette croissance s'est produite dans un paysage concurrentiel des huiles comestibles, dominé par les importations d'huile de palme en provenance d'Afrique de l'Ouest et d'Asie.

En 2024, des actions réglementaires ont été initiées en Côte d'Ivoire pour relancer l'industrie du cocotier après une baisse de production de plusieurs décennies. Parallèlement, les préférences des consommateurs dans la région évoluent de plus en plus vers des produits naturels et non raffinés, sans additifs chimiques.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Ouest
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Ouest a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 42 443 tonnes ont été produites, ce qui représente une légère baisse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 2,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 44 149 tonnes, marquant la plus forte augmentation de 1,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1.2%(1.0%)(2.8%)(0.9%)
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de coco et de ses fractions d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

Les exportations d'huile de coco et de ses fractions depuis l'Afrique de l'Ouest ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 9 568 tonnes, soit une hausse de 30,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 46,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 à 5 574 tonnes, avec la plus forte baisse de 14,9 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à 31,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(14.9%)31.7%30.3%13.5%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume d'huile de coco et de ses fractions depuis l'Afrique de l'Ouest se sont caractérisées par une large dispersion sur les marchés. La Suisse (20,1 % des exportations en volume), l'Espagne (13,4 %) et les Pays-Bas (7,6 %) représentaient ensemble seulement 41,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, les expéditions d'huile de coco et de ses fractions depuis l'Afrique de l'Ouest vers l'étranger ont augmenté. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 12 583 milliers de dollars US, soit une hausse de 51,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 23,6 %, équivalant à un taux annualisé de 7,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 8 328 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse de 14,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(4.7%)(14.1%)51.1%7.3%
Source : SHEV.io

La structure des partenaires pour les exportations en valeur entre 2017 et 2020 est restée fragmentée. La Suisse (26,1 % des exportations en valeur), l'Espagne (11,9 %) et les Pays-Bas (6,8 %) représentaient ensemble seulement 44,8 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

Le volume des importations d'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Ouest a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 249 tonnes, marquant une contraction brutale de 60,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 95,8 %, équivalant à un taux annualisé de 65,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(87.0%)(19.2%)(60.2%)(65.3%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations en volume d'huile de coco et de ses fractions vers l'Afrique de l'Ouest dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. Singapour (30,1 % des importations en volume), la Malaisie (12,2 %) et l'Indonésie (1,5 %) représentaient ensemble seulement 43,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en huile de coco et ses fractions vers l'Afrique de l'Ouest ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 612 milliers de dollars US, équivalant à une perte contrôlée de 9,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 80,1 %, équivalant à un taux annualisé de 41,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(70.1%)(26.2%)(9.7%)(41.6%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Singapour (34,7 % des importations en valeur), la Malaisie (16,9 %) et l'Indonésie (4,9 %) ont formé le groupe clé des partenaires pour les importations en valeur d'huile de coco et de ses fractions vers l'Afrique de l'Ouest, représentant conjointement 56,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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