Marché de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique

Observations des rapports précédents

Le volume du marché africain de l'huile de coco a connu un recul continu, passant de 116 150 t en 2018 à 98 469 t en 2021. Cette tendance s'est inversée en 2022, avec une consommation remontant à 105 250 t, puis se stabilisant à 104 313 t en 2023. La période récente marque ainsi une consolidation après la reprise.

Plusieurs facteurs régionaux ont accompagné cette évolution. En 2021, la chute sévère des revenus touristiques au Kenya a poussé certaines entreprises à se diversifier vers la fabrication d'huile de coco, introduisant de nouveaux producteurs. Par la suite, en 2024, les politiques nationales au Kenya et au Ghana ont mis l'accent sur l'augmentation de la production locale de noix de coco et de sa transformation. Parallèlement, le renforcement des réglementations de l'Union européenne sur les importations d'huiles végétales a commencé à influencer les normes de production destinée à l'exportation sur le continent.

Production de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

En Afrique, la production d'huile de coco et de ses fractions s'est élevée à 93,9 milliers de tonnes en 2020, marquant un léger recul de 4,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 1,0 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 98,6 milliers de tonnes, tandis que la plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2018 à 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'huile de coco et de ses fractions d'Afrique

Exportations en nature, t

Les exportations africaines d'huile de coco et de ses fractions ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 10 011 tonnes, soit une hausse de 25,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 35,6 %, avec un TCAC de 10,7 %. Le niveau le plus bas a été observé en 2018 à 6 647 tonnes, année où la plus forte baisse annuelle a été enregistrée à 10,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'huile de coco et ses fractions d'Afrique ont été exportées vers un large éventail de marchés. La Suisse (19,7 % des exportations en volume), l'Espagne (12,0 %) et les Pays-Bas (6,9 %) représentaient ensemble seulement 38,6 % du total, tandis que de nombreuses destinations plus petites constituaient les 61,4 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations africaines d'huile de coco et de ses fractions ont repris leur croissance. En 2020, elles se sont chiffrées à 14 023 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 36,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 7 %, avec un TCAC de 2,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 10 251 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse annuelle a été observée à 18,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de l'huile de coco et de ses fractions d'Afrique étaient relativement bien réparties. La Suisse (23,6 % des exportations en valeur), l'Espagne (9,7 %) et les Pays-Bas (5,8 %) représentaient ensemble seulement 39,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique

Importations en nature, t

En 2020, l'Afrique a importé 20 692 tonnes d'huile de coco et de ses fractions, soit une légère hausse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 6,5 %, avec un TCAC de 2,2 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 à 20 264 tonnes, tandis que le pic a été enregistré en 2018 à 24 252 tonnes. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019 à 16,4 %, et la plus forte hausse en 2018 à 9,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Indonésie (41,3 % des importations en volume), la Malaisie (31,0 %) et Singapour (6,6 %) sont restés les principaux fournisseurs d'huile de coco et de ses fractions vers l'Afrique, représentant ensemble 78,9 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des importations africaines d'huile de coco et de ses fractions s'est élevée à 27 955 milliers de dollars américains, marquant une hausse significative de 16,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 22 %, avec un TCAC de 7,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 23 961 milliers de dollars américains, tandis que le pic a été atteint en 2018 à 36 544 milliers de dollars américains. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019 à 34,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Indonésie (40,6 % des importations en valeur), la Malaisie (35,8 %) et les Philippines (3,8 %) étaient les principales sources d'importations en valeur, représentant ensemble 80,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020