Marché de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique centrale

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique centrale s'est fortement contracté, passant de 3,9 millions de dollars en 2018 à 1,2 million de dollars en 2021. Cette baisse a coïncidé avec une augmentation majeure de l'offre locale d'huile de palme au Cameroun, qui a atteint 413 000 tonnes en 2018, offrant une alternative moins chère aux utilisateurs industriels et réduisant la demande pour l'huile de coco. Des perturbations régionales du marché, incluant une concurrence déloyale signalée et de grands stocks invendus d'huile au Burkina Faso, ont en outre entravé les échanges et contribué à la chute de la valeur du marché.

Une reprise est apparue à partir de 2022, avec une croissance du marché à 1,7 million de dollars, puis à 2,0 millions de dollars en 2023. Ce rebond a été alimenté par l'évolution des préférences des consommateurs vers les huiles végétales naturelles, biologiques et pressées à froid, ce qui a soutenu la demande pour l'huile de coco vierge. Le secteur a également bénéficié d'initiatives organisationnelles, comme l'adhésion de la Côte d'Ivoire à la Communauté internationale de la noix de coco en 2023, visant à améliorer la coordination de l'industrie et à promouvoir les produits à valeur ajoutée.

La structure du marché a continué d'évoluer avec l'annonce de quatre nouvelles raffineries d'huile de palme au Cameroun en 2023, reflétant des investissements plus larges dans les capacités de transformation des huiles dans la région. De plus, 2024 a vu l'extension des réglementations légales pour le secteur de la noix de coco en Côte d'Ivoire et l'entrée de nouveaux acteurs du raffinage comme la Société de raffinage du Cameroun, signalant une évolution vers une chaîne d'approvisionnement plus formalisée et transparente pour l'huile de coco en Afrique centrale.

Production de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

La production d'huile de coco et de ses fractions en Afrique centrale a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 564 tonnes ont été produites, soit une baisse de 2,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 39 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de -15,2 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 1 017 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -43,2 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec +10,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile de coco et de ses fractions d'Afrique centrale

Exportations en nature, t

Les exportations d'huile de coco et de ses fractions depuis l'Afrique centrale vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est élevé à 84,6 tonnes, en hausse de 5,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2020, les exportations ont progressé de 131,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 32,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Belgique et le Portugal ont occupé les premières places dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 58,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'huile de coco et de ses fractions depuis l'Afrique centrale vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est établie à 268,1 milliers de dollars US, marquant une hausse progressive de 5,4 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2020, les exportations ont augmenté de 91,2 %, soit un taux annuel moyen de 24,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Belgique et le Portugal sont restés les principaux acheteurs d'huile de coco et de ses fractions en provenance d'Afrique centrale, représentant ensemble 61,2 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique centrale

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 3,2 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2017. En 2020, l'Afrique centrale a importé environ 86,5 tonnes d'huile de coco et de ses fractions, en baisse de 22,3 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été enregistré en 2019 avec 111,3 tonnes, et la plus forte hausse a eu lieu cette même année, à +97,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, aucun marché n'a dominé les importations en volume d'huile de coco et de ses fractions : l'Indonésie (25,4 % des importations en volume), le Brésil (12,5 %) et la Belgique (11,6 %) représentaient ensemble seulement 49,4 % des importations totales, tandis que de nombreux partenaires plus petits détenaient chacun des parts modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les importations ont atteint leur pic en 2019 et leur creux en 2017, avec un écart de 3,6 fois. En 2020, l'Afrique centrale a importé pour 147,3 milliers de dollars US d'huile de coco et de ses fractions, soit une contraction de 62,7 % en glissement annuel. La valeur maximum a été enregistrée en 2019 à 394,5 milliers de dollars US, avec la plus forte hausse cette même année à +164,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Brésil (37,2 % des importations en valeur), l'Indonésie (15,7 %) et la Belgique (10,1 %) ont été les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 63,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020