Marché de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Inde

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché indien des huiles de coco, de palmiste ou de babassu a fluctué, atteignant un pic de 743 000 tonnes en 2019. Les programmes gouvernementaux visant à étendre les surfaces de culture de cocotiers et à améliorer la productivité grâce à du matériel végétal de qualité et des démonstrations technologiques ont contribué à maintenir la production nationale autour de 595 000 tonnes.

Après 2020, le volume du marché a diminué, tombant à 590 000 tonnes en 2022 avant de remonter à 653 000 tonnes en 2023. La production a légèrement baissé durant cette période malgré l'aide financière continue aux agriculteurs pour l'expansion des surfaces.

En 2024, des changements réglementaires, notamment l'augmentation des droits d'importation sur les huiles alimentaires et le lancement de la Mission nationale sur les huiles alimentaires visant à stimuler la production d'oléagineux, ont introduit de nouvelles conditions de marché. Des facteurs climatiques défavorables comme les sécheresses dans les principales régions productrices de noix de coco et un glissement de l'huile de palme vers l'huile de coco dans le secteur des snacks salés en raison de préoccupations sanitaires ont également influencé la dynamique du marché.

Production de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Inde

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Inde s'est classée au 4e rang mondial pour la production d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions.

Principaux producteurs de de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, 2017-2020

En 2020, la production d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Inde s'est établie à 595,0 milliers de tonnes, un niveau similaire à celui de l'année précédente. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 590,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 1,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 0,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Inde a atteint 1 634 millions de dollars américains, marquant une progression modérée de 9,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 9,2 %, soit un taux de croissance annuel composé de 3,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 486 millions de dollars américains, et la valeur maximale en 2018, à 1 834 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 18,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 22,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions de Inde

Exportations en nature, k t

Les exportations indiennes d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est élevé à 11,2 milliers de tonnes, soit une hausse de 39,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont toutefois diminué de 5 %, ce qui correspond à un taux annuel de -1,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 6,9 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 41,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les Émirats arabes unis (34,0 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (9,4 %) et le Vietnam (9,4 %) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 52,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations indiennes d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions ont repris leur croissance. En 2020, l'Inde a exporté pour 30,7 millions de dollars américains de ces produits, soit une augmentation de 53,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 4,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 20,0 millions de dollars américains, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 27,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

La base de marché pour les exportations en valeur entre 2017 et 2020 était large : les Émirats arabes unis (32,4 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (9,1 %) et le Vietnam (7,0 %) représentaient ensemble seulement 48,5 % des flux totaux, les 51,5 % restants étant répartis entre de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions vers l'Inde

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les importations indiennes d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions ont diminué. En 2020, l'Inde a importé 124,3 milliers de tonnes de ces produits, soit une baisse marquée de 20,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont toutefois augmenté de 32,1 %, ce qui correspond à un taux annuel de 9,7 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 155,9 milliers de tonnes, et la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 34,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Indonésie et la Malaisie ont représenté de manière constante 96,6 % des importations totales en volume, indiquant un degré élevé de concentration, avec une longue traîne de marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations indiennes d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur des importations a atteint 103,0 millions de dollars américains, soit un recul modéré de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont baissé de 14,5 %, ce qui correspond à un taux annuel de -5,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 127,3 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse en 2019, de 16,4 %, et la plus forte hausse en 2018, de 5,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Indonésie et la Malaisie sont restées les principales sources d'importations en valeur, représentant ensemble 96,2 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun contribué à des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020