Marché de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Côte d'Ivoire

Observations des rapports précédents

Le volume du marché intérieur des huiles de coco, de palmiste ou de babassu en Côte d'Ivoire a connu une nette progression, passant de 41 452 tonnes en 2018 à 51 372 tonnes en 2023. La croissance a été particulièrement forte en 2020 et 2021, portant le volume du marché à près de 49 000 tonnes. Après une légère contraction en 2022, la consommation a rebondi nettement en 2023 pour atteindre un nouveau sommet sur la période. Cette expansion a été tirée par les variations de la production nationale et des volumes d'exportation, les importations étant restées négligeables durant ces années.

En 2024, le gouvernement a lancé une réforme réglementaire majeure pour la filière coco, qui est une source clé pour l'une de ces huiles. Le Conseil Hévéa-Palmier à Huile a vu ses pouvoirs étendus pour réguler la chaîne de valeur de la noix de coco, dans le but d'inverser le déclin à long terme de la production nationale. Les principales mesures annoncées comprennent la mise en place de mécanismes de prix équitables, le soutien aux programmes de replantation et un objectif d'augmentation de la transformation locale, le tout visant à structurer la filière et renforcer sa compétitivité.

Production de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Côte d'Ivoire

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Côte d'Ivoire s'est classée 14e au niveau mondial pour la production d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions.

Principaux producteurs de de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, 2017-2020

Après deux années de hausse, le volume de production d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Côte d'Ivoire a diminué. En 2020, la production s'est établie à 69 500 tonnes, en baisse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,6 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 72 700 tonnes, année qui a également enregistré la plus forte hausse de 11,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions de Côte d'Ivoire

Exportations en nature, t

En 2020, la Côte d'Ivoire a exporté 24 974 tonnes d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, soit une baisse de 20,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 2,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 24 609 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 31 235 tonnes, année qui a connu la plus forte hausse de 26,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Mali (21,6 % des exportations en volume), les Pays-Bas (20,3 %) et l'Italie (17,4 %) ont représenté ensemble 59,3 % des exportations totales en volume, constituant ainsi les principales destinations pour l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et leurs fractions en provenance de Côte d'Ivoire.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations en valeur d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions de la Côte d'Ivoire ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 20 646 milliers de dollars américains, marquant une légère hausse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur ont diminué de 21,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 20 223 milliers de dollars américains, année qui a connu la plus forte baisse de 13,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Mali (24,5 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (21,7 %) et l'Italie (15,5 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 61,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions vers la Côte d'Ivoire

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le pic a été atteint en 2018 et le creux en 2020, avec une variation de 509 fois entre ces deux années. En 2020, la Côte d'Ivoire a importé environ 1 tonne d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, soit une chute brutale de 71,3 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2018 avec 662 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 avec 99,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 avec 579,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Gabon et la Guinée sont restés les principaux pays partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 97,5 % des flux totaux ; les autres partenaires ont compté pour le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Une variation de 35 fois a été observée entre le maximum en 2018 et le minimum en 2019. En 2020, les importations en valeur d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Côte d'Ivoire se sont établies à 15 milliers de dollars américains, marquant une légère hausse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été enregistré en 2019 avec 15 milliers de dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 530 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 avec 97,2 %, et la plus forte hausse en 2018 avec 1 193,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Gabon a joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions vers la Côte d'Ivoire, avec une part de 78,9 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020