Marché de l'avoine en Pologne, 2026

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le volume du marché de l'avoine en Pologne est passé de 1,0 million de tonnes à 1,5 million de tonnes. Cette croissance a été soutenue par une augmentation continue des surfaces ensemencées, la Pologne consolidant sa position de quatrième producteur mondial d'avoine. En 2018, le gouvernement a introduit des réglementations détaillées sur les techniques de production, incluant des limites sur les engrais azotés et des restrictions sur la culture de printemps pour optimiser l'utilisation de l'eau.

Après un pic en 2020, le marché s'est contracté à 1,4 million de tonnes en 2021, puis à 1,37 million de tonnes en 2022-2023. La demande croissante d'avoine pour l'alimentation humaine et animale a encouragé les plantations, mais la pression des maladies des plantes et une forte hausse des prix des engrais en 2022 ont augmenté les coûts de production. Parallèlement, l'intérêt croissant des consommateurs pour les produits à base d'avoine, en tant que phénomène de marché, a contribué à maintenir la consommation.

En 2023, le marché s'est stabilisé autour de 1,37 million de tonnes, avec une production nationale restant supérieure à 1,5 million de tonnes par an, soutenue par des améliorations variétales continues et des pratiques agricoles efficaces.

Production de l'avoine en Pologne

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Pologne s'est classée troisième producteur mondial d'avoine.

Principaux producteurs de de l'avoine, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'avoine, 2017-2020

La production d'avoine en Pologne a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 647 K t d'avoine ont été produites en Pologne, ce qui représente une forte hausse de 36,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 12,4 %, soit un taux annualisé de 4,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 144 K t, avec la plus forte baisse cette année-là de 21,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'avoine en Pologne a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'avoine en Pologne s'est élevée à 365,8 M $ US, en hausse de 24,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 23,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 260,5 M $ US, avec la plus forte baisse cette année-là de 12,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'avoine de Pologne

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont varié d'un facteur 1,8 entre le plus bas en 2017 et le plus haut en 2020. En 2020, la Pologne a exporté 147,8 K t d'avoine, ce qui indique une augmentation de 80,0 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 39,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Allemagne et les Pays-Bas ont absorbé conjointement 93,5 % des exportations totales d'avoine en volume de la Pologne, le reste étant réparti sur des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2020 et leur minimum en 2017, avec un écart d'un facteur 2. En 2020, la Pologne a exporté 32 825 K $ US d'avoine, ce qui représente une forte hausse de 64,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 35,6 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 à 87,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne et les Pays-Bas sont restés les principaux acheteurs d'avoine de la Pologne, avec une part combinée de 92,8 % des exportations totales en valeur, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020

Importations de l'avoine vers la Pologne

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur pic en 2018 et leur point le plus bas en 2017, avec un écart d'un facteur 2,6. En 2020, la Pologne a importé environ 11,2 K t d'avoine, marquant une hausse brutale de 45,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 12,8 K t. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 39,8 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018 à 164,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Lituanie est restée la principale destination des importations en volume, représentant 73,8 % des flux totaux, le reste étant réparti sur divers marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2017, avec un écart d'un facteur 3,1. En 2020, les volumes d'avoine importés en Pologne se sont élevés à 2 509 K $ US, représentant une forte hausse de 46,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 2 593 K $ US. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 34,1 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018 à 208,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Lituanie (66,8 % des importations en valeur), l'Ukraine (11,4 % des importations en valeur) et la Tchéquie (8,1 % des importations en valeur) ont formé le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 86,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020