Marché du blé et méteil en Pologne

Observations des rapports précédents

Le volume du marché polonais du blé et du méteil a augmenté de 8,5 millions de tonnes en 2018 à un pic de 10,5 millions de tonnes en 2022. Cette croissance a été soutenue par une hausse régulière de la production nationale, qui a atteint 13,2 millions de tonnes cette année-là.

En 2023, le volume du marché s'est contracté de 35 % pour tomber à 6,8 millions de tonnes. Cette baisse s'explique par une forte augmentation des exportations, qui ont atteint 7,0 millions de tonnes, réduisant considérablement le volume disponible pour la consommation intérieure.

Des changements réglementaires en 2024 ont modifié le secteur. Les subventions aux céréales sont passées d'un système à la tonne à un système à l'hectare. Par ailleurs, une nouvelle loi a lié les paiements des baux agricoles à un équivalent blé, ce qui a modifié la structure des coûts de production et les décisions d'utilisation des terres.

Production du blé et méteil en Pologne

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Pologne s'est classée au 16e rang mondial en termes de volume de production de blé et de méteil.

Principaux producteurs de du blé et méteil, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du blé et méteil, 2017-2020

La production de blé et de méteil en Pologne augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 12 515 K t de blé et de méteil, soit une hausse de 15,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 9 638 K t, marquant le plus fort recul de la période, de 17,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de blé et de méteil en Pologne augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de blé et de méteil en Pologne s'est élevée à 2 792 M $ US, en hausse de 24,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 21,8 %, soit un taux de croissance annuel composé de 6,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 2 177 M $ US, avec le plus fort recul de la période, de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du blé et méteil de Pologne

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur maximum en 2020, avec un écart de 2,6 fois entre ces deux années. En 2020, la Pologne a exporté 4 689 K t de blé et de méteil, soit une augmentation soudaine de 125,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 1 790 K t, marquant le plus fort recul de la période, de 34,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (30,8 % des exportations en volume), l'Allemagne (20,2 % des exportations en volume) et l'Afrique du Sud (8,5 % des exportations en volume) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 59,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur maximum en 2020, avec un écart de 2,6 fois entre ces deux années. En 2020, la valeur des exportations de blé et de méteil en provenance de Pologne s'est élevée à 1 046 M $ US, soit une forte hausse de 142,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 404 M $ US, marquant le plus fort recul de la période, de 25,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (31,0 % des exportations en valeur), l'Allemagne (19,9 % des exportations en valeur) et l'Afrique du Sud (8,5 % des exportations en valeur) sont restées les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 59,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020

Importations du blé et méteil vers la Pologne

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations de blé et de méteil en Pologne augmentent. En 2020, les importations se sont élevées à 869 K t, en hausse de 56,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 22,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 554 K t, avec le plus fort recul de la période, de 11,8 % en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Slovaquie (41,2 % des importations en volume), la Tchéquie (34,2 % des importations en volume) et l'Allemagne (9,7 % des importations en volume) ont formé le principal groupe de fournisseurs pour les importations en volume de blé et de méteil en Pologne, avec une part combinée de 85,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des importations de blé et de méteil en Pologne s'est élevée à 173 M $ US, soit une hausse de 50,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 37 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 115 M $ US, marquant le plus fort recul de la période, de 12,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Slovaquie (38,1 % des importations en valeur), la Tchéquie (33,8 % des importations en valeur) et l'Allemagne (10,6 % des importations en valeur) sont restées les principaux fournisseurs de blé et de méteil en Pologne, représentant ensemble 82,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020