Marché de l'avoine au Luxembourg

Observations des rapports précédents

Le marché de l'avoine au Luxembourg a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Après un recul en 2019, le volume du marché s'est redressé à 6 470 t en 2020, avant de baisser à nouveau l'année suivante. Une reprise vigoureuse en 2022 a porté le marché à 7 078 t, mais en 2023, il s'est contracté brutalement à 3 338 t. Cette chute marquée a été principalement causée par des contraintes de production après l'annonce du gouvernement en avril 2023 de supprimer progressivement l'herbicide glyphosate pour les usages non professionnels, ce qui a affecté les pratiques agricoles et réduit les rendements de l'avoine.

Les évolutions réglementaires ont façonné le marché durant toute la période. En 2022, la création de l'Administration luxembourgeoise de la santé animale et de l'alimentation (ALVA) a renforcé les contrôles sur les aliments pour animaux et les denrées alimentaires, ce qui pourrait améliorer la confiance des consommateurs dans les produits locaux. Auparavant, les lois sur les marchés publics et la protection de la nature adoptées en 2018 ont introduit des cadres susceptibles d'influencer la production agricole et les achats publics de produits liés à l'avoine.

En 2024, d'autres mesures réglementaires sont entrées en vigueur, notamment l'interdiction de la vente de certains pesticides au grand public et la mise en place d'un système officiel d'agrément pour les labels agricoles locaux. Ces étapes visaient à promouvoir la production nationale et à garantir la sécurité alimentaire, bien que leur impact complet sur le volume du marché de l'avoine reste à évaluer, car les données pour 2024 ne sont pas encore disponibles.

Production de l'avoine au Luxembourg

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'avoine, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'avoine, 2017-2020

La production d'avoine au Luxembourg a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 8 190 tonnes d'avoine, soit 13,3 % de plus que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 38,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Luxembourg en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production d'avoine au Luxembourg s'est élevée à 2 587 milliers de dollars américains, en hausse de 16,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 42,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 1,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 24,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Luxembourg en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de l'avoine du Luxembourg

Exportations en nature, t

Après deux années d'amélioration, les exportations d'avoine du Luxembourg ont diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 1 917 tonnes, ce qui représente une baisse significative de 17,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 54 %, soit un taux annualisé de 15,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 312 tonnes, avec la plus forte hausse cette même année, à 36,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Luxembourg en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Allemagne et la Belgique sont restées les principaux pays partenaires pour les exportations en volume, représentant ensemble 84,3 % des flux totaux, les autres partenaires comptant pour le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Luxembourg en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les exportations d'avoine du Luxembourg ont reculé. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 605,5 milliers de dollars américains, soit une baisse de 14,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 58,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 708,9 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 40,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Luxembourg en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne et la Belgique ont représenté ensemble 85,4 % des exportations totales en valeur, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Luxembourg en valeur, 2017-2020

Importations de l'avoine au Luxembourg

Importations en nature, t

En 2020, les importations d'avoine au Luxembourg ont totalisé 198 tonnes, correspondant à une réduction de 6,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 31,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 29,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 3,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Luxembourg en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Allemagne et la Belgique ont été les marchés principaux pour les importations en volume, représentant conjointement 83,9 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Luxembourg en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'avoine au Luxembourg ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 122,1 milliers de dollars américains, en hausse de 5,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 27,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Luxembourg en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne et la Belgique sont restées les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 81,8 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement beaucoup moins significatifs.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Luxembourg en valeur, 2017-2020