Marché de l'amidon de maïs au Zimbabwe

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de l'amidon de maïs au Zimbabwe a fluctué entre 2018 et 2023, chutant à 3 494 tonnes en 2019 avant de remonter à 4 712 tonnes en 2023. Cette croissance a été principalement tirée par la hausse des importations, qui sont passées de 1 864 tonnes à 3 448 tonnes sur la période, tandis que la production nationale a régulièrement diminué de 1 631 tonnes à 1 264 tonnes.

Le recul de la production locale d'amidon a été influencé par les conditions plus larges du marché du maïs. L'inflation et la volatilité des taux de change ont érodé la valeur réelle des prix à la production, réduisant les revenus des agriculteurs et décourageant probablement la culture du maïs destiné à la transformation. En 2023, une sécheresse induite par El Niño a dévasté plus de 72 % de la récolte de maïs, entraînant une chute brutale de la production d'amidon à 1 264 tonnes.

Durant toute la période, le Grain Marketing Board (GMB), organisme public, a conservé son monopole sur l'achat et la vente de maïs, fixant les prix à la production qui ont influencé les décisions de semis des agriculteurs. Les prix subventionnés des premières années et un prix incitatif de 360 dollars US par tonne annoncé pour la saison 2023/24 visaient à soutenir les agriculteurs, mais ont été contrebalancés par les difficultés économiques et les chocs climatiques.

Production de l'amidon de maïs au Zimbabwe

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'amidon de maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'amidon de maïs, 2017-2020

La production d'amidon de maïs au Zimbabwe a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 580 tonnes d'amidon de maïs ont été produites au Zimbabwe, ce qui représente une réduction de 3,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 3,8 %, soit un taux annualisé de 1,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 1 631 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 7,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Zimbabwe en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'amidon de maïs du Zimbabwe

Le rapport de l'industrie indique qu'il n'y a eu aucune exportation d'amidon de maïs au Zimbabwe de 2017 à 2020.

Importations de l'amidon de maïs au Zimbabwe

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les approvisionnements étrangers en amidon de maïs au Zimbabwe ont augmenté. En 2020, le Zimbabwe a importé 2 640 tonnes d'amidon de maïs, marquant une forte hausse de 41,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 12,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 1 864 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 35,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a été le principal partenaire pour les importations en volume, représentant 95,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de déclin, les importations d'amidon de maïs au Zimbabwe ont augmenté. En 2020, les importations ont atteint 1 465 milliers de dollars américains, montrant une hausse brutale de 31,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 13,9 %, soit un taux annualisé de 4,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 1 115 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 33,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a été le fournisseur quasi exclusif d'amidon de maïs pour le Zimbabwe, représentant 95,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2017-2020