Marché de l'alcool éthylique en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

Le marché de l'alcool éthylique en Nouvelle-Zélande a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. En 2018, le volume du marché a atteint 39,1 millions de litres, année marquée par une hausse de 21 % du volume de bière à fort degré d'alcool disponible, ce qui reflétait une tendance plus large des consommateurs vers des boissons alcoolisées plus fortes. En 2019, le marché s'est ensuite contracté fortement à 25,4 millions de litres, principalement en raison d'une baisse de la production nationale, avant de se redresser à 31,2 millions de litres en 2020 grâce à une augmentation significative des importations.

Une deuxième baisse est survenue en 2021, le marché tombant à 25,8 millions de litres. Cette période a coïncidé avec une autorégulation de l'industrie qui a établi un degré d'alcool maximum de 7 % pour les boissons prêtes à boire (RTD), une mesure qui a probablement réduit la demande d'alcool éthylique dans ce segment de produits. Le marché a rebondi à 33,3 millions de litres en 2022, soutenu en partie par la stabilisation des prix à l'importation qui a encouragé les volumes d'importation, et a connu une croissance modérée supplémentaire à 34,0 millions de litres en 2023.

Les tendances en 2024 et 2025 indiquaient des conditions de marché en évolution, avec des préférences des consommateurs se tournant vers des boissons alcoolisées plus abordables et des occasions de consommation plus décontractées, tandis que l'alcool total disponible pour la consommation entrait dans une période de déclin, créant un environnement difficile pour la demande d'alcool éthylique.

Production de l'alcool éthylique en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, k l

Principaux producteurs de de l'alcool éthylique, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'alcool éthylique, 2018-2021

En 2021, la Nouvelle-Zélande a produit 19 279 K l d'alcool éthylique, ce qui représente une baisse significative de 16,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 47,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 19,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une chute de 37,7 %. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 0,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k l

En valeur, 2018-2021, k $ US

En 2021, la valeur de la production d'alcool éthylique en Nouvelle-Zélande s'est élevée à 16 947 K $ US, indiquant un déclin marqué de 20,4 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, la production a diminué de 42 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 16,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une chute de 33,2 %. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 9,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations de l'alcool éthylique de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, k l

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont varié de manière significative, passant d'un niveau élevé en 2018 à un niveau bas en 2019, avec une différence de 21 fois entre ces deux années. En 2021, le volume des exportations d'alcool éthylique de la Nouvelle-Zélande s'est établi à 64 K l, ce qui constitue une baisse brutale de 60,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8 K l. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 95,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une augmentation de 1 959,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k l

De 2018 à 2021, les Tonga (66,4 % des exportations en volume), les Samoa (13,2 % des exportations en volume) et la Polynésie française (9,5 % des exportations en volume) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 89,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période a enregistré un pic en 2020 et un creux en 2019, avec une variation de 22 fois entre ces deux années. En 2021, les livraisons d'alcool éthylique en provenance de Nouvelle-Zélande se sont élevées à 56 K $ US, reflétant un déclin soudain de 61,9 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 7 K $ US. La valeur maximale a été atteinte en 2020, à 148 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 94,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une augmentation de 2 141,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, les Tonga (61,9 % des exportations en valeur), les Samoa (12,3 % des exportations en valeur) et la Polynésie française (10,5 % des exportations en valeur) sont restées les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 84,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Importations de l'alcool éthylique vers la Nouvelle-Zélande

Importations en nature, k l

Le marché a été caractérisé par une volatilité au cours de ces années. Le volume le plus élevé a été noté en 2020, tandis que le plus bas est survenu en 2018, avec un rapport pic-creux de 3,7 fois. En 2021, les volumes d'alcool éthylique importés par la Nouvelle-Zélande se sont établis à 6 600 K l, représentant une baisse significative de 20,2 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 8 271 K l. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 244,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k l

De 2018 à 2021, l'Australie (53,0 % des importations en volume), la Corée du Sud (22,1 % des importations en volume) et le Pakistan (9,0 % des importations en volume) ont continué de dominer la liste des fournisseurs d'alcool éthylique à la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 84,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint un pic en 2020 et sont tombés à un creux en 2018, avec un rapport pic-creux de 4,1 fois. En 2021, les expéditions d'alcool éthylique vers la Nouvelle-Zélande depuis l'étranger se sont élevées à 6 259 K $ US, marquant un déclin significatif de 20,0 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 7 822 K $ US. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 295,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, l'Australie (53,4 % des importations en valeur), la Corée du Sud (21,6 % des importations en valeur) et le Pakistan (8,6 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs d'alcool éthylique à la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 83,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021