Étude de marché

Marché de l'ail en Arménie

Marché de l'ail en Arménie

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de l'ail en Arménie a connu une contraction globale, passant de 10 587 tonnes en 2018 à 9 022 tonnes en 2023. La baisse la plus marquée est survenue en 2020, avec un volume de marché tombé à 8 970 tonnes, soit un recul de plus de 11 % par rapport à l'année précédente. Une reprise a suivi en 2021, portant le volume à 9 789 tonnes, mais le marché n'a pas pu maintenir ce niveau et a diminué progressivement au cours des deux années suivantes.

La production nationale d'ail a suivi une tendance similaire à la baisse, chutant de 10 490 tonnes en 2018 à 8 319 tonnes en 2023. Les importations, bien que parties d'une base faible de 97 tonnes en 2018, ont augmenté significativement pour atteindre 884 tonnes en 2022 avant de se modérer à 703 tonnes en 2023. Cette croissance des importations a partiellement compensé la réduction de la production locale, mais la taille totale du marché s'est tout de même contractée sur la période. En 2023, le marché a montré des signes de stabilisation avec une baisse marginale seulement.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Arménie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Arménie en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Arménie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Arménie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Arménie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Arménie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Arménie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Arménie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Arménie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Arménie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Arménie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Arménie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Arménie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Arménie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Arménie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Arménie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Arménie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Arménie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Arménie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'ail en Arménie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'ail, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'ail, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'ail en Arménie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 8 633 tonnes d'ail, ce qui représente une baisse de 14,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 31,5 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 11,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Arménie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(16.8%)(3.9%)(14.4%)(11.9%)
Source : SHEV.io

Exportations de l'ail d'Arménie

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2019, avec une variation d'un facteur de 757. En 2020, les volumes d'ail quittant l'Arménie se sont élevés à 27,7 tonnes, correspondant à une forte perte de 26,9 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/a(26.9%)720.9%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Russie et l'Ouzbékistan ont absorbé ensemble 99,8 % des exportations en volume d'ail en provenance d'Arménie, ce qui indique un degré élevé de concentration.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Arménie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité au cours de la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2019, avec une variation de 2 825 fois. En 2020, l'Arménie a exporté pour 17,4 milliers de dollars américains d'ail, ce qui représente une réduction drastique de 71,6 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/a(71.6%)828.7%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des exportations en valeur a été principalement façonnée par la Russie et l'Ouzbékistan, avec une part conjointe de 99,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'ail vers l'Arménie

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur sommet en 2020, avec une fluctuation de 6,6 fois. En 2020, les expéditions d'ail en Arménie en provenance de l'étranger se sont élevées à 365,2 tonnes, soit une augmentation de 561,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 55,2 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 43,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(20.5%)(43.2%)561.0%44.0%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Iran (49,6 % des importations en volume), la Chine (29,3 % des importations en volume) et la Géorgie (7,1 % des importations en volume) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en volume, avec une part combinée de 86,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période de 2019 à 2020 a vu une amplitude de pic à creux de 8,9 fois. En 2020, le volume des importations d'ail de l'Arménie a atteint 409,6 milliers de dollars américains, en hausse de 785,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 46,3 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 51,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(23.6%)(51.9%)785.5%48.2%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Iran et la Chine ont concentré la majorité des importations en valeur d'ail en Arménie, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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