Étude de marché

Marché de la viande ovine et caprine en Micronésie

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la viande ovine et caprine en Micronésie a connu une contraction significative, passant de 43 000 kg en 2018 à 27 000 kg en 2023. Cette baisse est principalement attribuable à la chute drastique des importations, qui sont tombées de 16 700 kg à seulement 200 kg sur la même période. La production domestique est restée stable autour de 26 000 kg par an, ce qui signifie que la volatilité des importations a dicté la taille globale du marché.

Après une forte baisse en 2020, où les importations se sont effondrées à moins de 1 100 kg, le marché s'est stabilisé autour de 27 000 kg avec des fluctuations mineures. La production domestique constante a fourni une base stable, tandis que les niveaux d'importation ont déterminé les variations annuelles de la disponibilité totale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Micronésie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Micronésie en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Micronésie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Micronésie en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Micronésie par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Micronésie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Micronésie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Micronésie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Micronésie par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Micronésie en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Micronésie par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Micronésie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Micronésie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Micronésie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Micronésie par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande ovine et caprine en Micronésie

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande ovine et caprine en Micronésie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume de production s'est établi à 26 100 kg, soit une variation négligeable par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production en Micronésie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.3%)	(0.4%)	(0.3%)	(0.3%)

Source : SHEV.io

Exportations de la viande ovine et caprine de Micronésie

Selon les études de marché, il n'y a eu aucune exportation de viande ovine et caprine en provenance de Micronésie entre 2017 et 2020.

Importations de la viande ovine et caprine vers la Micronésie

Importations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les importations ont atteint leur pic en 2018 et leur point le plus bas en 2020, avec une différence de 15 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en viande ovine et caprine en Micronésie se sont élevés à 1 087 kg, ce qui représente une baisse de 92,0 % par rapport à 2019. Le volume maximum a été enregistré en 2018 avec 16 697 kg, tandis que la plus forte augmentation a été observée la même année, à hauteur de 853,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Micronésie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	853.0%	(18.5%)	(92.0%)	(14.7%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les États-Unis et la Nouvelle-Zélande ont constitué le cœur des importations en volume de viande ovine et caprine en Micronésie, représentant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Micronésie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. La période de 2019 à 2020 a connu une amplitude de 6,5 fois entre le pic et le creux. En 2020, les expéditions transfrontalières de viande ovine et caprine en Micronésie ont totalisé 7 663 $ US, soit une perte de 84,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 49 833 $ US, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 141,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Micronésie en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	141.1%	60.9%	(84.6%)	(15.8%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, deux marchés clés — les États-Unis et la Nouvelle-Zélande — ont dominé les importations en valeur, représentant ensemble 99,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Micronésie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io