Marché de la viande de bœuf et de buffle en Micronésie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché de la viande de bœuf et de buffle en Micronésie est resté stable, variant entre 318 t et 325 t. La production domestique s'est maintenue autour de 240–250 t, tandis que les importations ont augmenté progressivement. En 2021, une forte expansion à 371 t s'est produite, sous l'effet des perturbations mondiales liées à la pandémie de COVID-19 qui ont affecté les chaînes d'approvisionnement et la demande, ainsi que de la hausse des coûts des intrants et des épidémies persistantes de maladies animales, resserrant l'offre mondiale.

Après le pic de 2021, le volume du marché s'est réduit à 351 t en 2022. Cette période a coïncidé avec une disponibilité accrue de bœuf au niveau mondial, suite à l'assouplissement des restrictions à l'exportation en Argentine et à l'augmentation des expéditions en provenance du Brésil. Une reprise a suivi en 2023, le marché atteignant 364 t, alors que les déséquilibres mondiaux entre l'offre et la demande persistaient et que des exportateurs clés comme l'Australie et l'Argentine revenaient fortement sur le marché international.

Production de la viande de bœuf et de buffle en Micronésie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

La production de viande de bœuf et de buffle en Micronésie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 240,6 tonnes ont été produites, ce qui représente une légère diminution de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 4 %, soit un taux annualisé de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Micronésie en nature, 2017-2020, t

Exportations de la viande de bœuf et de buffle de Micronésie

Les études de marché indiquent qu'il n'y a eu aucune exportation de viande de bœuf et de buffle en Micronésie de 2017 à 2020.

Importations de la viande de bœuf et de buffle vers la Micronésie

Importations en nature, kg

Les importations de viande de bœuf et de buffle en Micronésie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé environ 84 175 kg, soit une hausse de 12,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 8,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 69 732 kg, marquant également la plus forte baisse de 9,9 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Micronésie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les importations en volume de viande de bœuf et de buffle en Micronésie étaient presque entièrement liées aux États-Unis, qui représentaient 92,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Micronésie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations de viande de bœuf et de buffle en Micronésie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé pour 671,7 milliers de dollars américains, soit une hausse de 23,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 19,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 538,5 milliers de dollars américains, marquant également la plus forte baisse de 4,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Micronésie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en valeur de viande de bœuf et de buffle en Micronésie, avec une part de 93,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Micronésie en valeur, 2017-2020