Observations des rapports précédents
La production de viande d'oie fraîche ou réfrigérée en Birmanie a progressé régulièrement, passant de 6 560 tonnes en 2018 à 7 900 tonnes en 2023. Cette hausse initiale a été soutenue par la levée de l'interdiction d'exporter du bétail en 2018, qui a stimulé l'activité du secteur de l'élevage et facilité les échanges de produits animaux.
Malgré les perturbations des chaînes d'approvisionnement causées par la pandémie de COVID-19 en 2020, la production de viande d'oie a continué de croître. Elle a bénéficié de l'expansion rapide du secteur de la viande et de la volaille en 2021. L'application des lois sur la santé animale et des exigences de certification vétérinaire a permis de maintenir les normes de production et l'accès au marché.
Les taux de croissance se sont modérés en 2022 et 2023 à mesure que le marché mûrissait. Les préférences des consommateurs se sont orientées vers des aliments frais et peu transformés, soutenant la demande pour la viande d'oie réfrigérée. Le respect de la réglementation et l'accent mis sur la prévention des maladies ont fourni une base stable à la production.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
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4. Indicateurs clés et tendances du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
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4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
-
4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
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5. Production
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5.1. Production au Myanmar
- 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Myanmar en nature, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Myanmar en valeur, 2018-2023, $ US
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5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
- 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
- 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
- 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
- 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
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5.1. Production au Myanmar
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6. Importations
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6.1. Importations (Données directes)
- 6.1.1. Importations - Informations générales
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6.1.2. Importations en nature, kg
- 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en nature, 2018-2024, kg
- 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Myanmar par pays, 2018-2024, kg
- 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.1.3. Importations en valeur, $ US
- 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en valeur, 2018-2024, $ US
- 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Myanmar par pays, 2018-2024, $ US
- 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
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6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
- 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Myanmar, 2018-2024, $ US/kg
- 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Myanmar par pays, 2018-2024, $ US/kg
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6.2. Importations (Données miroir)
- 6.2.1. Importations - Informations générales
-
6.2.2. Importations en nature, kg
- 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en nature, 2018-2024, kg
- 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Myanmar par pays, 2018-2024, kg
- 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
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6.2.3. Importations en valeur, $ US
- 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en valeur, 2018-2024, $ US
- 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Myanmar par pays, 2018-2024, $ US
- 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
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6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
- 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Myanmar, 2018-2024, $ US/kg
- 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Myanmar par pays, 2018-2024, $ US/kg
-
6.1. Importations (Données directes)
-
7. Balance commerciale
-
7.1. Balance commerciale (Données directes)
- 7.1.1. En nature, kg
- 7.1.2. En valeur, $ US
-
7.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 7.2.1. En nature, kg
- 7.2.2. En valeur, $ US
-
7.1. Balance commerciale (Données directes)
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8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
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8.1. Données directes
- 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
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8.2. Données miroir
- 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
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8.1. Données directes
Production de la viande d'oie fraîche ou réfrigérée au Myanmar
En nature, 2017-2020, t
À l'échelle mondiale, le Myanmar a été le 7e producteur de viande d'oie fraîche ou réfrigérée entre 2017 et 2020.
Principaux producteurs de de la viande d'oie fraîche ou réfrigérée, 2017-2020
Carte mondiale de la production de de la viande d'oie fraîche ou réfrigérée, 2017-2020
La production de viande d'oie fraîche ou réfrigérée au Myanmar a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 7 427 tonnes ont été produites, ce qui représente une hausse modérée de 7,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a toutefois diminué de 28,2 %, soit un taux annuel moyen de -10,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 6 560 tonnes, marqué par la plus forte baisse de 36,6 % cette même année.
Dynamique annuelle de la production au Myanmar en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (36.6%) | 4.9% | 7.9% | (10.4%) |
Exportations de la viande d'oie fraîche ou réfrigérée du Myanmar
Les analyses de marché indiquent qu'aucune exportation de viande d'oie fraîche ou réfrigérée n'a eu lieu au Myanmar entre 2017 et 2020.
Importations de la viande d'oie fraîche ou réfrigérée au Myanmar
Importations en nature, kg
Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020, kg
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | n/a | n/a | n/a | - |
De 2017 à 2020, le Brésil et la France ont constitué un duo de marchés très concentré pour les importations en volume de viande d'oie fraîche ou réfrigérée vers le Myanmar, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.
Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020
Importations en valeur, $ US
Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020, $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | n/a | n/a | n/a | - |
Sur la période 2017-2020, la structure des importations en valeur était hautement concentrée : la France seule représentait 95,7 % des flux totaux.
Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020
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