Marché de la viande de bœuf et de buffle aux Îles Salomon

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la viande bovine et de buffle aux Îles Salomon a diminué de 1 309,4 tonnes en 2018 à un creux de 1 172,9 tonnes en 2022, avant de rebondir nettement à 1 385,9 tonnes en 2023. Cette évolution s'explique principalement par les fluctuations des volumes d'importation, qui sont passés de 555,7 tonnes en 2018 à 406,7 tonnes en 2022, puis ont bondi à 616,7 tonnes en 2023.

La production domestique a quant à elle progressé régulièrement mais modestement, passant de 753,7 tonnes à 769,2 tonnes sur la même période. La forte hausse des importations en 2023 a porté le volume total du marché à son plus haut niveau observé, dépassant de plus de 5 % le volume de 2018.

Production de la viande de bœuf et de buffle aux Îles Salomon

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

En 2020, les Îles Salomon ont produit 755,3 tonnes de viande de bœuf et de buffle, un niveau quasiment identique à celui de l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 0,2 %.

Dynamique annuelle de la production aux Îles Salomon en nature, 2017-2020, t

Exportations de la viande de bœuf et de buffle salomonsien

Les données disponibles indiquent qu'aucune exportation de viande de bœuf et de buffle n'a eu lieu aux Îles Salomon entre 2017 et 2020.

Importations de la viande de bœuf et de buffle des Îles Salomon

Importations en nature, t

Les importations de viande de bœuf et de buffle aux Îles Salomon ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 440,4 tonnes, soit 2,5 % de moins que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 555,7 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 18,7 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une progression de 40,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Îles Salomon en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume a été dominée par l'Australie et la Nouvelle-Zélande, qui représentaient ensemble 91,6 % des flux totaux ; les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des Îles Salomon en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de viande de bœuf et de buffle aux Îles Salomon s'est élevé à 2 001 milliers de dollars américains, restant pratiquement stable par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 4,6 %, soit un taux annuel de -1,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 997 milliers de dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2018, à 2 937 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 32,0 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une progression de 40,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Îles Salomon en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de viande de bœuf et de buffle aux Îles Salomon étaient principalement orientées vers l'Australie et la Nouvelle-Zélande, dont la part combinée atteignait 86,5 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des Îles Salomon en valeur, 2017-2020