Étude de marché

Marché de la viande caprine en Antigua-et-Barbuda

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la viande de chèvre à Antigua-et-Barbuda a connu des fluctuations marquées entre 2018 et 2023. Après une hausse initiale à 88,8 tonnes en 2019, le marché s'est contracté l'année suivante, avant de suivre un schéma similaire de reprise puis de baisse jusqu'en 2022.

En 2023, le marché s'est ensuite fortement étendu pour atteindre 115,1 tonnes. La production nationale est restée très faible sur toute la période, de sorte que les variations de la taille du marché ont été principalement déterminées par les volumes d'importation, qui ont culminé à plus de 113 tonnes lors de la dernière année.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Antigua-et-Barbuda
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Antigua-et-Barbuda en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Antigua-et-Barbuda en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Antigua-et-Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Antigua-et-Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Antigua-et-Barbuda en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Antigua-et-Barbuda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Antigua-et-Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Antigua-et-Barbuda en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Antigua-et-Barbuda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Antigua-et-Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande caprine en Antigua-et-Barbuda

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de de la viande caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande de chèvre à Antigua-et-Barbuda a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 3 100 kg de viande de chèvre ont été produits dans le pays, ce qui représente une hausse de 14,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 52,7 %, soit un taux annualisé de 22,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 2 600 kg. La baisse la plus marquée a été observée en 2018, à hauteur de 60,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Antigua-et-Barbuda en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(60.4%)	3.8%	14.8%	(22.1%)

Source : SHEV.io

Exportations de la viande caprine d'Antigua-et-Barbuda

Comme indiqué dans les informations disponibles sur le marché, il n'y a eu aucune exportation de viande de chèvre d'Antigua-et-Barbuda entre 2017 et 2020.

Importations de la viande caprine vers Antigua-et-Barbuda

Importations en nature, kg

Antigua-et-Barbuda a importé un total de 70 543 kg de viande de chèvre en 2020, ce qui représente une baisse de 18,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 10 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2019 avec 86 088 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 22,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.9%)	22.0%	(18.1%)	(3.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — les États-Unis, l'Australie et l'Espagne — ont dominé les importations en volume, représentant ensemble 88,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de viande de chèvre d'Antigua-et-Barbuda ont atteint 322,7 milliers de dollars américains, marquant une baisse de 31,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 19,2 %, soit un taux annualisé de 6,8 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2019 avec 472,7 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 32,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(10.6%)	32.5%	(31.7%)	(6.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (40,2 % des importations en valeur), l'Australie (37,7 % des importations en valeur) et l'Espagne (10,8 % des importations en valeur) ont constitué le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de viande de chèvre à Antigua-et-Barbuda, représentant conjointement 88,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io