Étude de marché

Marché de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille au Bénin

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

À partir de 2018, la production de graisse de porc au Bénin a entamé une hausse régulière, soutenue par la consommation urbaine croissante de porc. Cette tendance s'explique par la multiplication des restaurants-charcuteries et l'habitude de manger à l'extérieur chez les consommateurs béninois, ce qui a stimulé la demande pour les produits de l'élevage porcin, y compris la graisse.

La tendance à la hausse s'est poursuivie au début des années 2020, avec une production atteignant 781 t en 2021. En 2022, une augmentation de 77,78 % des prix d'importation de la graisse de porc sur cinq ans a rendu la production nationale plus compétitive, tandis que les attentes de hausse des prix à l'exportation ont incité les producteurs à se développer davantage.

En 2023, l'afflux d'acteurs étrangers, notamment des commerçants nigérians, sur les marchés bétail du Bénin – stimulé par les réformes monétaires au Nigeria – a ajouté de la dynamique aux marchés locaux, contribuant à une hausse de la production à 997 t.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Bénin
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Bénin en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Bénin en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille au Bénin

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille au Bénin a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 772,3 tonnes ont été produites, soit une hausse de 10,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 43,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 518,4 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 à -4,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 avec +35,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Bénin en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.0%)	35.3%	10.1%	12.7%

Source : SHEV.io

Exportations de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille du Bénin

Comme le montrent les données du marché, il n'y a eu aucune exportation de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille du Bénin entre 2017 et 2020.

Importations de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille au Bénin

Importations en nature, kg

En 2020, les volumes d'importation de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille au Bénin ont atteint 129 kg, ce qui représente une baisse de 78,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 99,6 %, soit un taux annualisé de -84,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(78.0%)	(84.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en volume ont été entièrement concentrées sur la France, qui représentait 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Bénin en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2017, avec un rapport de 71 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, les expéditions transfrontalières de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille au Bénin ont atteint 779 dollars US, soit une forte augmentation de 37,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	37.5%	(73.2%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la dépendance envers la France était prononcée : ce marché représentait 100,0 % de la valeur totale des importations de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille au Bénin.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Bénin en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io