Marché de la fécule de manioc au Paraguay

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché de l'amidon de manioc au Paraguay a fluctué, débutant à 46 933 t en 2018. Une forte hausse des exportations à 31 634 t en 2019 a réduit la disponibilité intérieure, abaissant la taille du marché à 37 430 t. Durant cette période, l'industrie a subi des pressions sur les prix en raison de la concurrence brésilienne, ce qui a influencé les tarifs locaux. En 2020, l'installation de nouvelles usines de transformation du manioc a renforcé la capacité de production, aidant à maintenir la production autour de 68 634 t et soutenant une légère reprise du marché à 38 419 t.

Le marché est tombé à 35 712 t en 2021 alors que les exportations ont grimpé à 38 905 t, malgré une croissance de la production à 69 615 t aidée par la reprise après les sécheresses précédentes et le lancement par Codipsa de nouvelles gammes de produits à base d'amidon pour les boulangeries. En 2022, une forte augmentation des importations à 15 696 t, associée à une amélioration de la qualité du manioc après la sécheresse, a poussé le volume du marché à 50 823 t. D'ici 2023, des récoltes retardées dans les régions clés et la baisse des prix internationaux de l'amidon ont incité les agriculteurs à réduire les surfaces cultivées, contribuant à un déclin de la production à 67 292 t et à une contraction du marché à 46 675 t.

Production de la fécule de manioc au Paraguay

En nature, 2018-2021, t

Le Paraguay s'est classé 6e au niveau mondial pour la production d'amidon de manioc sur la période 2018-2021.

Principaux producteurs de de la fécule de manioc, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la fécule de manioc, 2018-2021

En 2021, le Paraguay a produit 69 615 tonnes d'amidon de manioc, marquant une légère hausse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 0,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Paraguay en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

Après deux années de baisse, la production d'amidon de manioc du Paraguay a augmenté. En 2021, la valeur de cette production s'est établie à 40 576 milliers de dollars américains, soit une hausse de 31,4 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 6,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 30 886 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 24,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations de la fécule de manioc du Paraguay

Exportations en nature, t

En 2021, les exportations d'amidon de manioc du Paraguay ont atteint 38 905 tonnes, soit une augmentation de 27,6 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 82,4 %, ce qui correspond à un taux annuel de 22,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 3,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 48,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, la Colombie (26,5 % des exportations en volume), l'Argentine (17,5 % des exportations en volume) et les États-Unis (15,7 % des exportations en volume) ont été les principaux contributeurs aux exportations en volume, représentant ensemble 59,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, le Paraguay a exporté pour 22 677 milliers de dollars américains d'amidon de manioc, soit une hausse de 65,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 66,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 9,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Colombie (24,8 % des exportations en valeur), les États-Unis (18,4 % des exportations en valeur) et l'Argentine (17,8 % des exportations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur d'amidon de manioc du Paraguay, représentant ensemble 61,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2021

Importations de la fécule de manioc au Paraguay

Importations en nature, t

Les importations d'amidon de manioc du Paraguay ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a importé 1 000 tonnes d'amidon de manioc, soit une hausse spectaculaire de 1 704,4 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 13 659,5 %, ce qui correspond à un taux annuel de 416,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la base de partenaires pour les importations en volume était extrêmement restreinte, le Brésil étant seul responsable de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'amidon de manioc du Paraguay ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 2 927 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 1 773,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 6 329,8 %, ce qui correspond à un taux annuel de 300,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les importations en valeur d'amidon de manioc au Paraguay étaient fortement concentrées sur le Brésil, qui représentait 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2021