Marché de la farine de maïs et des céréales en Iran

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de maïs et des céréales en Iran a connu une volatilité de 2018 à 2020. En 2018 et 2019, le marché s'est contracté, le volume passant de 243,3 mille tonnes à 219,7 mille tonnes, en raison d'un soutien gouvernemental insuffisant au développement du marché et de politiques d'allocation de devises instables qui ont créé des fluctuations de prix. La disparition effective de la tarification directive de la farine dans le système de stabilisation des prix du pain a également pesé sur les producteurs. Cependant, en 2020, l'introduction de nouvelles règles de prix des aliments pour animaux basées sur les coûts réels en devises a aidé à stabiliser le marché, contribuant à une reprise du volume à 264,8 mille tonnes.

Après ce rebond, le volume du marché a de nouveau chuté à 224,8 mille tonnes en 2021, car les autorités ont mis en œuvre un prix guide révisé pour les aliments à base de maïs et d'orge suite à des ajustements du taux de change, nécessitant des révisions de prix coûteuses dans toute la chaîne d'approvisionnement. Le marché a ensuite légèrement augmenté à 236,8 mille tonnes en 2022. Il s'est effondré à 135,0 mille tonnes en 2023 sous le poids des hausses mondiales des prix du maïs, des perturbations de la chaîne d'approvisionnement liées à la guerre en Ukraine, de la réduction de la production brésilienne et de tensions géopolitiques plus larges qui ont fortement augmenté les coûts d'importation pour les meuniers iraniens.

Pour 2024, la pression continue des prix alimentaires mondiaux élevés et des contraintes de la chaîne d'approvisionnement a maintenu les coûts d'importation à un niveau élevé, perpétuant un environnement difficile pour la production nationale de farine de maïs et de céréales.

Production de la farine de maïs et des céréales en Iran

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

En 2020, la production de farine de maïs et de céréales en Iran a atteint 278,3 milliers de tonnes, marquant une solide amélioration de 17,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 28,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 8,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 19,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de pertes, la production de farine de maïs et de céréales en Iran a augmenté. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 56 350 milliers de dollars américains, soit une hausse de 16,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 13,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 48 305 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 22,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de la farine de maïs et des céréales de Iran

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des exportations de farine de maïs et de céréales en provenance d'Iran a diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 13 504 tonnes, en baisse de 24,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 17 887 tonnes, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une progression de 15,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Afghanistan a été le marché dominant pour les exportations en volume, représentant 80,3 % des flux totaux, les autres pays se partageant le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de farine de maïs et de céréales en Iran ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 2 734 milliers de dollars américains, indiquant une baisse marquée de 24,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 34,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Afghanistan a été le principal acheteur de farine de maïs et de céréales en provenance d'Iran, représentant 80,0 % des exportations totales en valeur, les autres pays se partageant le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales vers l'Iran

Importations en nature, t

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, la Turquie a joué un rôle dominant dans les importations en volume de farine de maïs et de céréales vers l'Iran, représentant systématiquement 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Turquie a concentré efficacement les importations en valeur de farine de maïs et de céréales vers l'Iran, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020