Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Arabie Saoudite

Observations des rapports précédents

La production de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales en Arabie saoudite est passée de 2,8 millions de tonnes en 2018 à 3,3 millions de tonnes en 2023, tandis que le volume total du marché est passé de 3,0 millions de tonnes à 3,4 millions de tonnes sur la même période. Cette croissance a été particulièrement marquée en 2023, avec une forte hausse des achats intérieurs de blé et la mise en service de nouveaux projets de minoterie à Al-Jumum, Jazan, Al-Ahsa et Al-Kharj, ce qui a considérablement augmenté la capacité de broyage quotidienne. L'Organisation des silos à grains et des minoteries (GSFMO) a joué un rôle central dans la sécurisation des approvisionnements en blé pour les meuniers, notamment après la contraction de la production locale de blé en 2018 en raison de la baisse des prix incitatifs et de la diversification des cultures. En diversifiant ses sources d'importation, passant de l'Union européenne à des fournisseurs comme la Russie, l'Ukraine et le Brésil, le royaume a obtenu du blé à des prix plus compétitifs, ce qui a soutenu l'expansion régulière de la production. Après une période de stabilisation en 2020, la production a repris sa trajectoire ascendante.

En 2024, le marché a connu deux développements majeurs : la GSFMO a autorisé les exportations de farine avec récupération complète des subventions, ce qui a fait monter les cours des actions des entreprises de minoterie, et de nouveaux silos de stockage à La Mecque (capacité de 250 000 tonnes) ainsi que deux minoteries supplémentaires à Jazan et Al-Kharj (600 tonnes/jour chacune) ont été lancés, augmentant encore le potentiel de production de l'industrie.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Arabie Saoudite

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Arabie saoudite figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de farine de blé et de méteil et de céréales, se classant au 28e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de farine de blé et de méteil et de céréales en Arabie saoudite a diminué. En 2020, 2 857 K t ont été produites, soit une variation minime par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 2 864 K t, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 avec 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de l'Arabie Saoudite

Exportations en nature, k t

Les volumes de farine de blé et de méteil et de céréales exportés par l'Arabie saoudite augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 2,0 K t, marquant une forte hausse de 91,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 175,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 40,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Yémen a représenté 74,8 % des exportations totales en volume, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de farine de blé et de méteil et de céréales de l'Arabie saoudite augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 0,5 M $ US, soit une hausse de 16,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 97,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 25,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Yémen et les Émirats arabes unis ont concentré la majorité des exportations en valeur de farine de blé et de méteil et de céréales en provenance d'Arabie saoudite, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales vers l'Arabie Saoudite

Importations en nature, k t

Les importations de farine de blé et de méteil et de céréales en Arabie saoudite diminuent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 168,3 K t, soit une baisse de 12,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 40 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 15,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, le Koweït (39,2 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (18,6 % des importations en volume) et le Liban (11,6 % des importations en volume) étaient les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 69,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de farine de blé et de méteil et de céréales en Arabie saoudite augmente. En 2020, les importations se sont élevées à 96,7 M $ US, soit une solide hausse de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 40,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 16,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 87,6 M $ US, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 avec 42,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Koweït (39,4 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (18,1 % des importations en valeur) et le Liban (15,3 % des importations en valeur) étaient les principaux fournisseurs de farine de blé et de méteil et de céréales à l'Arabie saoudite, représentant ensemble 72,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020