Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Biélorussie

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine et des céréales de blé et de méteil en Biélorussie a augmenté de 429 000 tonnes en 2018 à un pic de 459 000 tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par des subventions publiques et des mesures de régulation des prix pour les producteurs agricoles, ce qui a renforcé la production nationale malgré les perturbations logistiques et des chaînes d'approvisionnement causées par la pandémie de COVID-19.

Entre 2021 et 2022, le marché s'est contracté à 450 000 tonnes. Des contrôles de prix plus stricts sur les produits agricoles ont probablement limité la production, tandis qu'une interdiction d'exportation de céréales de six mois, mise en place pour assurer la sécurité alimentaire intérieure, a fortement réduit les ventes à l'étranger. Des sanctions géopolitiques et des conditions météorologiques défavorables ont également pesé sur la production et le commerce durant cette période.

En 2023, le marché s'est stabilisé à 451 000 tonnes. La régulation continue des prix par le gouvernement et les achats publics de céréales pour les besoins nationaux ont aidé à maintenir la production domestique et à sécuriser la distribution des matières premières, compensant ainsi l'impact des fluctuations des prix mondiaux et des changements dans les flux commerciaux.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Biélorussie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de farine et de céréales de blé et de méteil en Biélorussie a augmenté. En 2020, 444,8 milliers de tonnes de farine et de céréales de blé et de méteil ont été produites en Biélorussie, ce qui représente une forte hausse de 11,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 3,2 %, soit un taux annualisé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 400,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Biélorussie en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de Biélorussie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations les plus élevées en volume ont été enregistrées en 2017, tandis que les plus basses l'ont été en 2019, avec un écart de 5,3 fois entre ces deux années. En 2020, la Biélorussie a exporté 14 436 tonnes de farine et de céréales de blé et de méteil, soit une hausse de 217,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 4 551 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 78,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Biélorussie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Russie et l'Ukraine ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 89,6 % des flux totaux, le reste étant réparti sur d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Biélorussie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché sur cette période. Les exportations ont atteint leur pic en 2017 et leur point le plus bas en 2019, avec un écart de 4,4 fois. En 2020, la Biélorussie a exporté pour 3 024 milliers de dollars américains de farine et de céréales de blé et de méteil, ce qui représente une augmentation de 191,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 037 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 72,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Biélorussie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie et l'Ukraine ont absorbé ensemble 89,4 % des exportations totales en valeur de farine et de céréales de blé et de méteil en provenance de Biélorussie, le reste étant dispersé sur des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Biélorussie en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales vers la Biélorussie

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2017, avec un écart de 2,4 fois. En 2020, la Biélorussie a importé 28 756 tonnes de farine et de céréales de blé et de méteil, ce qui représente une baisse de 46,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 53 387 tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 72,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Biélorussie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Russie est restée la principale destination des importations en volume, représentant 87,7 % des flux totaux, le reste étant réparti sur divers marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Biélorussie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a présenté une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur pic en 2019 et leur point le plus bas en 2017, avec un écart de 2,8 fois. En 2020, le volume des importations de farine et de céréales de blé et de méteil en Biélorussie s'est élevé à 8 244 milliers de dollars américains, correspondant à une contraction de 47,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 15 548 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 104,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Biélorussie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie est restée la direction dominante pour les importations en valeur, avec une part de 85,6 % des flux totaux, le reste étant fragmenté sur d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Biélorussie en valeur, 2017-2020