Étude de marché

Marché de la chicorée en Bosnie-Herzégovine, 2026

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la chicorée en Bosnie-Herzégovine a connu une expansion progressive de 2018 à 2023, avec un volume total passant de 100,2 t à 101,4 t. Cette hausse représente une augmentation modeste de juste plus de 1 % sur la période de cinq ans. Les fluctuations annuelles ont été minimes, reflétant un environnement de marché stable.

La croissance n'a pas été uniforme : après avoir atteint 101,3 t en 2021, le marché a légèrement reculé à 101,1 t en 2022 avant de remonter à un nouveau sommet de 101,4 t en 2023. Tout au long de cette période, la production nationale a entièrement approvisionné le marché, les importations étant négligeables et les exportations inexistantes, ce qui indique des conditions stables de l'offre et de la demande pour les racines de chicorée dans le pays.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Bosnie-Herzégovine
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Bosnie-Herzégovine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Bosnie-Herzégovine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la chicorée en Bosnie-Herzégovine

En nature, 2017-2020, t

La Bosnie-Herzégovine figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de chicorée entre 2017 et 2020, se classant au 15e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de de la chicorée, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la chicorée, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de chicorée en Bosnie-Herzégovine a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 100,8 tonnes de chicorée ont été produites, avec seulement une légère fluctuation par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.3%	0.3%	0.3%	0.3%

Source : SHEV.io

Exportations de la chicorée de Bosnie-Herzégovine

Selon les estimations de l'étude de marché, il n'y a eu aucune exportation de chicorée en provenance de la Bosnie-Herzégovine entre 2017 et 2020.

Importations de la chicorée vers la Bosnie-Herzégovine

Importations en nature, kg

Le volume des importations de chicorée en Bosnie-Herzégovine a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, les importations se sont élevées à 312,0 kg, marquant une hausse brutale de 680,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les importations ont augmenté de 1 460 %, soit un taux annualisé de 149,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	100.0%	680.0%	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Croatie et la Pologne sont restées les principales sources d'importations de chicorée en nature vers la Bosnie-Herzégovine, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le volume des importations de chicorée en Bosnie-Herzégovine a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, les importations se sont établies à 652,5 dollars US, enregistrant une forte progression de 192,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les importations ont augmenté de 642,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 95,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	153.6%	192.9%	n/a	-

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Croatie et la Pologne ont constitué les marchés centraux pour les importations de chicorée en valeur vers la Bosnie-Herzégovine, avec une part combinée de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io