Étude de marché

Marché de la chicorée à la MENA

Marché de la chicorée à la MENA

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "MENA" comprend les pays suivants :

Algérie
Bahreïn
Djibouti
Égypte
Israël
Jordanie
Iran
Irak
Qatar
Koweït
Liban
Libye
Malte
Maroc
les Émirats arabes unis
Oman
Arabie Saoudite
Syrie
Tunisie
Yémen

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la chicorée au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a connu une contraction significative, passant de 2 002 tonnes en 2019 à 1 410 tonnes en 2020, principalement en raison d'une forte baisse des importations. Après 2020, le marché s'est stabilisé autour de 1 403 à 1 404 tonnes jusqu'en 2023, tandis que la production domestique est restée stable à 88–92 tonnes par an.

Plusieurs facteurs ont influencé le marché durant cette période. En 2019, l'intérêt croissant pour les technologies agricoles et la demande pour les produits frais et séchés ont soutenu l'activité du marché. En 2021, un accord entre KissanPro et Barakat Vegetables & Fruit Co a facilité l'accès des produits agricoles au Moyen-Orient, bien que des prix plus élevés pour les offres biologiques aient probablement freiné la croissance. À partir de 2022, les racines de chicorée ont gagné en popularité comme tisane saine, renforçant la sensibilisation des consommateurs à leurs bienfaits pour la santé. De plus, la dépendance de la région aux importations agricoles, due à son climat aride et à la croissance démographique, a longtemps influencé la culture et les échanges de chicorée.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2019-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2019-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2019-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production à la MENA
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2018-2023, kg
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2019-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2019-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2019-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2019-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2019-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2019-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2019-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2019-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2019-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2019-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2019-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2019-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2019-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2019-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2019-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2019-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2019-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2019-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2019-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2019-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2019-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2019-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2019-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2019-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2019-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2019-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2019-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2019-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2019-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2019-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2019-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2019-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2019-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la chicorée à la MENA

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de de la chicorée, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la chicorée, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de chicorée dans la région MENA a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 90 840 kg de chicorée ont été produits, marquant un léger déclin de 0,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.2%)(0.2%)(0.6%)(0.3%)
Source : SHEV.io

Exportations de la chicorée mena

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. La période de 2017 à 2020 a montré une amplitude pic-creux de {ampRatio} fois. En 2020, les exportations de chicorée de la région MENA ont totalisé 0,3 t, soit une augmentation de 2 400,0 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/a2 400.0%-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés l'acheteur largement dominant de chicorée en provenance de la région MENA, représentant 96,2 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. {context_3} ont atteint leur maximum en 2018, puis leur point le plus bas en 2019, avec une différence de 172 fois. En 2020, la région MENA a exporté 0,5 k $ US de chicorée, soit 2 808,3 % de plus que l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,0 k $ US, tandis que le maximum a été atteint en 2018 à 2,8 k $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 99,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1 995.8%(99.4%)2 808.3%52.4%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la chicorée de la région MENA a été fournie presque exclusivement aux États-Unis, qui ont absorbé 96,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la chicorée de la MENA

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. {context_3} ont enregistré leur pic en 2019, puis leur point le plus bas en 2017, avec un écart de 3 710 fois. En 2020, les volumes de chicorée importés par la région MENA se sont élevés à 1 319 t, en baisse de 30,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 911 t, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 169 868,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente169 868.6%118.3%(30.9%)1 268.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les importations en volume était extrêmement étroite, le Soudan étant seul responsable de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les importations ont varié de 122 fois, passant d'un haut en 2018 à un bas en 2017. En 2020, les importations de chicorée de la région MENA se sont chiffrées à 357,8 k $ US, en baisse de 41,9 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 786,1 k $ US, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 12 117,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente12 117.3%(21.6%)(41.9%)281.7%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Soudan a concentré presque toutes les importations en valeur de chicorée vers la région MENA, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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