Étude de marché

Marché de la chicorée au CAG

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "GCC" comprend les pays suivants :

Bahreïn

Qatar

Koweït

les Émirats arabes unis

Oman

Arabie Saoudite

Observations des rapports précédents

Le marché de la chicorée dans le CCG a connu une volatilité modérée entre 2018 et 2023, avec un pic de volume à 93,8 milliers de kg en 2019, suivi d'un déclin progressif pour atteindre 88,8 milliers de kg en 2023. La croissance de 2019 a été portée par une hausse substantielle des importations, qui ont été multipliées par plus de dix par rapport à l'année précédente, atteignant 2,4 milliers de kg.

La production locale a cependant diminué régulièrement, passant de 91,6 milliers de kg en 2018 à 87,7 milliers de kg en 2023, ce qui a exercé une pression à la baisse sur la taille globale du marché. Les importations ont continué à jouer un rôle notable, avec des pics en 2020 et 2022, mais elles n'ont pas pu compenser le recul de la production domestique.

En 2023, des exportations de chicorée ont débuté depuis la région, bien qu'en petites quantités, réduisant encore l'offre disponible sur le marché intérieur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au CAG
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au CAG en nature, 2018-2023, kg
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Bahreïn en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Bahreïn par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Bahreïn en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Bahreïn, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Bahreïn en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Bahreïn par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Bahreïn en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Bahreïn, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bahreïn en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bahreïn par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bahreïn en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bahreïn, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bahreïn en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bahreïn par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bahreïn en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bahreïn, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la chicorée au CAG

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de de la chicorée, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la chicorée, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de chicorée du GCC a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 90 840 kg de chicorée ont été produits dans le GCC, ce qui représente une baisse de 0,6 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production au CAG en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.2%)	(0.2%)	(0.6%)	(0.3%)

Source : SHEV.io

Exportations de la chicorée cagien

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit cagien en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit cagien en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la chicorée du CAG

Importations en nature, kg

Les importations de chicorée du GCC augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 2 740 kg, marquant une hausse de 14,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 3 161,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 219,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du CAG en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	123.8%	1 168.6%	14.9%	219.5%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Belgique (37,0 % des importations en volume), l'Italie (32,0 % des importations en volume) et le Danemark (13,0 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de chicorée vers le GCC, leur part combinée atteignant 82,0 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit du CAG en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont varié de 546 fois entre le plus bas en 2018 et le plus haut en 2020. En 2020, les volumes de chicorée importés par le GCC se sont élevés à 22 236 $ US, soit une augmentation de 553,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 41 $ US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 93,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 8 254,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du CAG en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(93.6%)	8 254.3%	553.5%	227.7%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la structure par pays des importations en valeur était fortement concentrée sur le Danemark et la Belgique, qui représentaient ensemble 82,9 % des flux totaux, les autres partenaires formant une queue résiduelle.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit du CAG en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io