Marché de la bière sans alcool en Espagne

Observations des rapports précédents

Le marché espagnol de la bière sans alcool a connu une croissance significative, passant de 188,4 millions de litres en 2018 à 210,5 millions de litres en 2019. Cette progression a été soutenue par le tourisme et la popularité établie de la boisson auprès de tous les groupes démographiques. Cependant, la pandémie de COVID-19 en 2020 a entraîné la fermeture des bars et restaurants, réduisant la consommation hors domicile et provoquant une contraction du marché à 174,3 millions de litres. L'année suivante, le marché a rebondi de 35 % pour atteindre 235,8 millions de litres, porté par l'accélération de la tendance santé et bien-être, les consommateurs optant de plus en plus pour la bière sans alcool à domicile.

Le volume du marché s'est stabilisé autour de 236,4 millions de litres en 2022, dans un contexte de transition mondiale vers des choix plus sains, ce qui a stimulé l'innovation produit, comme les bières enrichies en vitamines. Après un recul temporaire à 213,7 millions de litres en 2023, le marché s'est redressé pour atteindre 243,4 millions de litres en 2024. Cette reprise a été tirée par l'évolution des habitudes de loisirs, comme le 'tardeo', la poursuite de la croissance de la consommation à domicile, et le lancement de nouvelles gammes sans alcool par les grandes brasseries pour répondre à la demande d'options fonctionnelles et plus saines.

Sur l'ensemble de la période, l'Espagne a consolidé sa position de premier consommateur européen de bière sans alcool, représentant environ un quart de la consommation totale du continent. L'amélioration des perceptions gustatives et la plus grande variété proposée dans les établissements de restauration ont contribué à une transformation plus large vers des modes de consommation plus conscients.

Production de la bière sans alcool en Espagne

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de bière sans alcool en Espagne a été évaluée à 306,6 millions de dollars américains, marquant un léger déclin de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à hauteur de 1,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, M l

En 2020, 212,1 millions de litres de bière sans alcool ont été produits en Espagne, en baisse de 8,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 14 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 12,6 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, à 7,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, M l

Exportations de la bière sans alcool de Espagne

Exportations en nature, k l

Après deux années de baisse, les livraisons de bière sans alcool en provenance d'Espagne ont augmenté. En 2020, les exportations ont totalisé 52 142 milliers de litres, en hausse de 45,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 12,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 35 735 milliers de litres, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018, à 34,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — le Portugal, l'Irlande et le Royaume-Uni — ont été au cœur des exportations en volume, représentant ensemble 85,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les approvisionnements étrangers de bière sans alcool en provenance d'Espagne ont été enregistrés à 22 498 milliers de dollars américains, ce qui représente une augmentation brutale de 25,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 16,9 %, équivalant à un taux annualisé de 5,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 17 893 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a eu lieu la même année, à 14,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Portugal (35,7 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (16,7 % des exportations en valeur) et l'Irlande (15,5 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, avec une part combinée de 67,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations de la bière sans alcool vers l'Espagne

Importations en nature, k l

Après deux années de hausse, les expéditions de bière sans alcool vers l'Espagne en provenance de l'étranger ont diminué. L'Espagne a importé un total de 14 304 milliers de litres de bière sans alcool en 2020, en baisse de 1,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 33,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 14 506 milliers de litres, et la plus forte augmentation a eu lieu la même année, à 24,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, la France (21,2 % des importations en volume), l'Allemagne (19,4 % des importations en volume) et le Portugal (17,6 % des importations en volume) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en volume de bière sans alcool en Espagne, représentant conjointement 58,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, le volume des importations de bière sans alcool en Espagne a diminué. L'Espagne a importé environ 11 331 milliers de dollars américains de bière sans alcool en 2020, montrant une baisse modeste de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 31,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 12 071 milliers de dollars américains, et la plus forte augmentation a eu lieu la même année, à 25,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France (19,7 % des importations en valeur), le Danemark (17,9 % des importations en valeur) et l'Allemagne (17,4 % des importations en valeur) ont joué les rôles principaux dans les importations en valeur de bière sans alcool en Espagne, représentant ensemble 54,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020