Marché de la bière alcoolique en Ouzbékistan

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, la production de bière alcoolisée en Ouzbékistan a augmenté régulièrement, passant de 191,2 millions de litres à 267,1 millions de litres. Cette croissance a été principalement tirée par l'expansion du nombre de grandes brasseries et de microbrasseries, qui a accru la capacité de production globale, ainsi que par l'arrivée de nouveaux acteurs lançant des produits et élargissant l'assortiment. La création officielle de l'Agence de régulation du marché de l'alcool et du tabac et de développement de la viticulture en juillet 2020 a fourni un cadre réglementaire structuré qui a soutenu le développement du marché.

En 2022, une forte hausse s'est produite, la production atteignant 395,1 millions de litres. Ce bond est largement attribuable à un changement des préférences des consommateurs, en particulier chez les jeunes, vers les boissons à faible et moyen degré d'alcool comme la bière et les cocktails. Les brasseries ont réagi en transformant activement leurs assortiments de produits et en lançant de nouvelles offres pour répondre à cette demande croissante. Cependant, la production a chuté de manière significative à 243,1 millions de litres en 2023, marquant une interruption notable de la tendance haussière précédente.

Les mesures réglementaires, notamment les politiques fiscales, douanières et d'accise, ont continué d'influencer le marché tout au long de la période. D'ici 2024, l'évolution de l'industrie s'est concentrée sur de nouveaux segments tels que les boissons peu alcoolisées aromatisées et la bière sans alcool, parallèlement aux ajustements continus des exigences en matière d'étiquetage et d'emballage. L'activité soutenue de l'agence de régulation et l'évolution des modes de consommation sont restées des facteurs contextuels clés pour le marché.

Production de la bière alcoolique en Ouzbékistan

En nature, 2017-2020, M l

Principaux producteurs de de la bière alcoolique, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la bière alcoolique, 2017-2020

La production de bière alcoolisée en Ouzbékistan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 239,9 millions de litres de bière alcoolisée ont été produits, soit une hausse de 12,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 26,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Ouzbékistan en nature, 2017-2020, M l

Exportations de la bière alcoolique de Ouzbékistan

Exportations en nature, k l

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La variation a atteint un facteur de 2 444 entre le minimum de 2017 et le maximum de 2018. En 2020, l'Ouzbékistan a exporté 85 000 litres de bière alcoolisée, marquant une forte baisse de 53,1 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 455 000 litres. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 60,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 244 268,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouzbékistan en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, 90,7 % des exportations totales en volume de bière alcoolisée de l'Ouzbékistan étaient destinées au Tadjikistan, ce qui fait de ce marché un acteur largement dominant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouzbékistan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. L'écart a atteint un facteur de 1 609 entre le creux de 2017 et le pic de 2018. En 2020, le volume des exportations de bière alcoolisée de l'Ouzbékistan s'est élevé à 43 000 dollars US, représentant une baisse brutale de 39,3 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 191 000 dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 62,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 160 784,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouzbékistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Tadjikistan a concentré la majeure partie des exportations en valeur, représentant 87,7 % des flux totaux, avec une queue fragmentée d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouzbékistan en valeur, 2017-2020

Importations de la bière alcoolique vers l'Ouzbékistan

Importations en nature, k l

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La variation a atteint un facteur de 3,5 entre le minimum de 2018 et le maximum de 2017. En 2020, les livraisons de bière alcoolisée en Ouzbékistan ont atteint 583 000 litres, montrant une légère baisse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 524 000 litres. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 71,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 14,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouzbékistan en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, la Russie a représenté de manière constante 72,3 % des importations totales en volume, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouzbékistan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de bière alcoolisée en Ouzbékistan ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 535 000 dollars US, en hausse de 18,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 55,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 23,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 373 000 dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 68,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 21,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouzbékistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la répartition géographique des importations en valeur a été caractérisée par une forte domination de la Russie, dont la part a atteint 72,3 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouzbékistan en valeur, 2017-2020