Marché de la bière alcoolique en République tchèque

Observations des rapports précédents

Le volume du marché intérieur de la bière alcoolisée en République tchèque a diminué, passant de 1 466 millions de litres en 2018 à 1 328 millions de litres en 2021. Cette contraction s'explique principalement par l'évolution des préférences des consommateurs vers des modes de vie plus sains et une consommation modérée d'alcool, une tendance qui a particulièrement réduit la pénétration de la bière chez les jeunes. La pandémie de COVID-19 en 2020 a accéléré ce déclin, les restrictions imposées aux établissements de restauration ayant fortement réduit les ventes de bière pression sur place.

Malgré la baisse du volume, la valeur du marché a commencé à se redresser à partir de 2021, atteignant 1 204 millions de dollars en 2023, soutenue par un glissement des consommateurs vers les variantes premium, artisanales et sans alcool. Parallèlement, les volumes d'exportation records, qui ont atteint 6,1 millions d'hectolitres en 2024, ont contribué à maintenir les niveaux de production. Les brasseries ont réagi à ces tendances en développant leur offre de bières sans alcool et en modernisant leurs installations, comme l'extension de capacité à 2,2 millions d'hectolitres par an en 2024.

Production de la bière alcoolique en République tchèque

En valeur, 2018-2021, M $ US

Après deux années de baisse, la production de bière alcoolisée en République tchèque a augmenté. En 2021, la valeur de la production de bière alcoolisée s'est élevée à 1 287 millions de dollars US, ce qui représente une hausse modérée de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 2,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 1 173 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, de 8,1 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

En nature, 2018-2021, M l

La République tchèque s'est classée au 21e rang mondial en termes de production de bière alcoolisée sur la période 2018-2021.

Principaux producteurs de de la bière alcoolique, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la bière alcoolique, 2018-2021

Après deux années de baisse, le volume de production de bière alcoolisée en République tchèque a augmenté. En 2021, 1 819 millions de litres de bière alcoolisée ont été produits, un niveau quasi inchangé par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 7 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 2,4 %. Le volume minimal a été enregistré en 2020, à 1 816 millions de litres, année où la plus forte baisse a été observée, de 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2018-2021, M l

Exportations de la bière alcoolique de République tchèque

Exportations en nature, M l

En 2021, la République tchèque a exporté 545,3 millions de litres de bière alcoolisée, soit une hausse de 5,2 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 3,1 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 1,0 %. Le volume minimal a été enregistré en 2020, à 518,3 millions de litres, tandis que le maximum a été atteint en 2019, à 546,2 millions de litres. La plus forte baisse a été observée en 2020, de 5,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021, M l

Sur la période 2018-2021, la Slovaquie (24,0 % des exportations en volume), l'Allemagne (20,3 % des exportations en volume) et la Pologne (8,2 % des exportations en volume) ont représenté ensemble 52,6 % des exportations totales en volume, constituant ainsi les principales destinations de la bière alcoolisée tchèque.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, la valeur des exportations de bière alcoolisée de la République tchèque s'est élevée à 347,1 millions de dollars US, soit une hausse de 13,0 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 8,9 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 2,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 307,1 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, de 7,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

Sur la période 2018-2021, les exportations en valeur de bière alcoolisée de la République tchèque étaient réparties entre de nombreux pays, avec l'Allemagne (21,0 % des exportations en valeur), la Slovaquie (16,2 % des exportations en valeur) et la Russie (10,8 % des exportations en valeur) représentant ensemble seulement 47,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021

Importations de la bière alcoolique vers la République tchèque

Importations en nature, M l

Les importations de bière alcoolisée en République tchèque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume importé a atteint 53,8 millions de litres, soit une hausse de 1,4 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 36 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021, M l

Sur la période 2018-2021, la Pologne (34,5 % des importations en volume), la Hongrie (22,1 % des importations en volume) et l'Allemagne (14,3 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de bière alcoolisée à la République tchèque, représentant ensemble 70,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Les importations de bière alcoolisée en République tchèque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la République tchèque a importé environ 33,4 millions de dollars US de bière alcoolisée, ce qui représente une forte hausse de 11,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 57,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

Sur la période 2018-2021, la Pologne (22,3 % des importations en valeur), l'Allemagne (19,2 % des importations en valeur) et la Hongrie (15,9 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de bière alcoolisée à la République tchèque, représentant ensemble 57,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021