Marché de la bière alcoolique à Singapour

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché de la bière alcoolisée à Singapour est passé de 179 millions de litres à 217 millions de litres. Cette croissance a été portée par une scène de bières artisanales dynamique, où des politiques d'autorisation assouplies ont facilité l'entrée de plus de 30 marques locales. Parallèlement, les grands brasseurs ont répondu à l'évolution des goûts des consommateurs avec de nouveaux produits comme la Tiger Crystal à faible teneur en alcool. La pandémie de COVID-19 a en outre accéléré la demande pour les variétés de bière à faible teneur en alcool ou sans alcool, alors que la conscience sanitaire augmentait.

Après un pic en 2020, le volume du marché s'est fortement contracté à 151 millions de litres en 2021, puis s'est stabilisé autour de 156 à 159 millions de litres jusqu'en 2023. Durant cette période, un système d'autorisation à plusieurs niveaux a continué de permettre les opérations de microbrasseries, bien que les coûts d'exploitation élevés aient affecté les prix. Un développement significatif a été l'annonce de Heineken de cesser progressivement la production à grande échelle de Tiger Beer à Singapour d'ici 2027, en la déplaçant vers la Malaisie, reflétant le coût élevé du brassage local et une tendance à la premiumisation.

Production de la bière alcoolique à Singapour

En nature, 2017-2020, M l

Principaux producteurs de de la bière alcoolique, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la bière alcoolique, 2017-2020

La production de bière alcoolisée à Singapour a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 175,0 millions de litres de bière alcoolisée ont été produits, ce qui représente une légère hausse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7,4 %, soit un taux annualisé de 2,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 0,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 4,3 %.

Dynamique annuelle de la production à Singapour en nature, 2017-2020, M l

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de bière alcoolisée à Singapour a été évaluée à 203,9 millions de dollars américains, marquant une hausse limitée de 3,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 215,4 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 8,3 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 11,9 %.

Dynamique annuelle de la production à Singapour en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de la bière alcoolique de Singapour

Exportations en nature, M l

En 2020, les exportations de bière alcoolisée de Singapour ont atteint 74,1 millions de litres, marquant une baisse brutale de 32,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 46,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 4,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Singapour en nature, 2017-2020, M l

Entre 2017 et 2020, la Malaisie (25,5 % des exportations en volume), l'Indonésie (17,8 % des exportations en volume) et la Chine (12,8 % des exportations en volume) ont représenté ensemble 56,1 % des exportations totales en volume, restant ainsi les principales destinations pour la bière alcoolisée de Singapour.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Singapour en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de bière alcoolisée de Singapour ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 86,4 millions de dollars américains, représentant une baisse marquée de 32,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 46,9 %, soit un taux annualisé de 19,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Singapour en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la Malaisie (30,4 % des exportations en valeur), l'Indonésie (18,1 % des exportations en valeur) et la Chine (14,1 % des exportations en valeur) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 62,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Singapour en valeur, 2017-2020

Importations de la bière alcoolique à Singapour

Importations en nature, M l

En 2020, les importations de bière alcoolisée à Singapour ont totalisé 115,8 millions de litres, constituant une réduction de 14,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 11,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 134,7 millions de litres. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 11,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Singapour en nature, 2017-2020, M l

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de bière alcoolisée à Singapour n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : la Malaisie (19,7 % des importations en volume), le Vietnam (11,6 % des importations en volume) et l'Inde (9,1 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 40,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Singapour en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Singapour a importé 112,6 millions de dollars américains de bière alcoolisée en 2020, montrant une baisse de 22,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 25 %, soit un taux annualisé de 9,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 4,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Singapour en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la structure géographique des importations en valeur était très diversifiée : la Malaisie (16,5 % des importations en valeur), le Vietnam (12,1 % des importations en valeur) et les Pays-Bas (8,9 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 37,5 % des flux totaux, tandis que les 62,5 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Singapour en valeur, 2017-2020