Les exportations vietnamiennes de fruits et légumes atteignent un record de 1,37 milliard de dollars en août

Les exportations vietnamiennes de fruits et légumes ont atteint 1,37 milliard de dollars en août 2026, le plus haut niveau mensuel jamais enregistré par la filière, selon des données douanières citées par nongnghiepmoitruong.vn. Le montant dépasse de 27,6 % celui de juillet 2026 et de 44,5 % celui d'août 2025, et surpasse le précédent record de 1,31 milliard de dollars établi en septembre 2025. Août constitue par ailleurs le sixième mois consécutif de croissance.

Les cumuls diffèrent selon les publications. nongnghiepmoitruong.vn chiffre les exportations des huit premiers mois de 2026 à plus de 6,15 milliards de dollars, en hausse de 27,7 % sur un an, tout en citant un total d'environ 5,87 milliards de dollars, en progression de 21,8 %, ainsi qu'un chiffre distinct de 6,02 milliards de dollars grâce auquel les fruits et légumes sont passés devant le café parmi les exportations agricoles vietnamiennes. nhandan.vn fait état de plus de 5,8 milliards de dollars sur la même période.

La Chine absorbe 63 % des expéditions

Les expéditions vers la Chine ont atteint 1,06 milliard de dollars en août, en hausse de 36,9 % par rapport à juillet et de 56,7 % sur un an, indique nongnghiepmoitruong.vn. C'est seulement le deuxième mois où les ventes vietnamiennes de fruits et légumes vers la Chine franchissent 1 milliard de dollars, un niveau équivalent au précédent record mensuel de 1,066 milliard de dollars. Sur huit mois, la Chine a acheté pour plus de 3,87 milliards de dollars, en hausse de 38,8 %, soit 63 % des recettes d'exportation de la filière.

Autres principaux débouchés sur les huit premiers mois de 2026 :

• États-Unis : 428 millions de dollars, en hausse de 17,9 %
• Corée du Sud : 233 millions de dollars, en hausse de 9,7 %
• Japon : 173 millions de dollars, en hausse de 5,8 %
• Pays-Bas : 152 millions de dollars, en hausse de 38,2 %

Le durian porte la valeur, la noix de coco passe deuxième

Le durian reste le principal moteur. Les données douanières citées par nhandan.vn font état d'exportations de durian de 681,2 millions de dollars en juillet, en hausse de 81 % sur un an, portant le cumul de sept mois à environ 1,77 milliard de dollars, en progression de 47,1 %. Cette poussée a coïncidé avec le début de la récolte dans les zones de production des Hauts Plateaux du Centre.

La noix de coco progresse le plus vite : 367,446 millions de dollars sur les sept premiers mois de 2026, soit environ 20 % de plus qu'un an plus tôt, ce qui la place devant le fruit du dragon et la mangue, au deuxième rang derrière le durian. Nguyễn Thị Kim Thanh, présidente de l'Association vietnamienne de la noix de coco, a indiqué que ce produit conserve un potentiel de croissance d'ici la fin de l'année, grâce à l'élargissement des marchés et à une meilleure valorisation par les entreprises.

Délais de dédouanement, conformité et concurrence régionale

Dans l'Union européenne, le Vietnam était au premier semestre 2026 le 23e fournisseur de fruits et légumes hors bloc, les importations de l'UE en provenance du pays progressant de 26 %, selon des données d'Eurostat citées par nongnghiepmoitruong.vn. La part vietnamienne dans les importations extracommunautaires de fruits et légumes de l'UE est passée de 0,81 % au premier semestre 2025 à 1,0 %, portée par un recul marqué des alertes relatives aux résidus chimiques sur le portail de notification de l'UE et par le basculement vers des produits tropicaux fortement transformés. La Chine encadre les zones de culture et les stations de conditionnement par un système de codes, dont la délivrance doit être accélérée pour élargir les capacités d'exportation officielles, tandis que les États-Unis, l'UE et le Japon imposent des contrôles sanitaires et phytosanitaires plus stricts. Lê Anh Dũng, directeur général de Vegetexco Vietnam, a déclaré que les produits du groupe sont vendus dans une soixantaine de pays et que les bassins de matière première sont reliés à ses propres installations de transformation.

La concurrence sur les délais de livraison s'intensifie. Le Département de l'import-export du ministère de l'Industrie et du Commerce a indiqué que les exportations cambodgiennes de fruits vers la Chine ont fortement augmenté depuis l'ouverture, fin juin 2026, d'un corridor transfrontalier de transport agricole via le Laos, qui combine l'acheminement routier jusqu'au Laos et la voie ferrée Chine-Laos et ramène les délais à environ une semaine contre 15 à 20 jours par voie maritime. Les exportations cambodgiennes de durian vers la Chine ont atteint un record de 5 738 tonnes sur les sept premiers mois de 2026, soit près de 40 fois le volume de l'ensemble de 2025. Depuis juillet 2026, la douane vietnamienne demande à ses unités de dédouaner les exportations agricoles dans la journée, y compris en dehors des heures ouvrables, les week-ends et les jours fériés.

Offre du quatrième trimestre et objectif de 10 milliards de dollars

Septembre et octobre correspondent au pic tardif de la récolte de durian sur les Hauts Plateaux du Centre, une période où quasiment aucun autre pays producteur ne dispose de fruit frais, ce qui fait du Vietnam le fournisseur quasi exclusif du marché chinois. En novembre et décembre, la demande liée aux fêtes augmente en Chine, en Corée du Sud, au Japon, en Europe et en Amérique du Nord ; le fruit du dragon, la noix de coco fraîche, le fruit de la passion, le pomélo et la mangue, ainsi que les produits séchés, surgelés et en conserve, devraient compenser le repli d'après-pic. Nguyễn Thanh Bình, président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, estime que les exportations annuelles avoisineront 10 milliards de dollars. Le secrétaire général de l'association, Đặng Phúc Nguyên, a souligné que la filière a dépassé pour la première fois 1 milliard de dollars deux mois de suite : environ 1,09 milliard en août, en hausse de 14,6 %, et environ 1,07 milliard en juillet.