Marché des noix de coco desséchées en Chine

Observations des rapports précédents

Le marché de la noix de coco desséchée en Chine a connu une forte croissance, passant de 36 526 tonnes en 2018 à 84 496 tonnes en 2023. Cette expansion a été principalement tirée par l'essor rapide des boissons à base de noix de coco, notamment l'eau de coco et le lait de coco. Le marché de l'eau de coco est entré dans une phase de croissance rapide vers 2018, avec des marques majeures comme IF qui ont établi leur domination, tandis que le lait de coco a gagné en popularité auprès des jeunes consommateurs à partir de 2021. Cette hausse de la consommation de boissons a accru la demande globale en matières premières de coco, soutenant directement la production et les importations de noix de coco desséchée.

La forte dépendance de la Chine aux importations de noix de coco, l'offre intérieure ne couvrant qu'environ 10 % de la demande, a fait que la consommation croissante s'est traduite par une forte augmentation des importations. Les importations de noix de coco via le port de Hainan ont atteint le niveau de 500 000 tonnes d'ici 2021, atténuant les contraintes en matières premières pour les transformateurs. De plus, l'utilisation de l'eau de coco comme ingrédient dans les boissons au thé a élargi la base de demande, contribuant à la hausse continue du volume du marché. L'entrée de plusieurs marques financées et l'innovation continue des produits dans le segment de la noix de coco ont maintenu l'intérêt global des consommateurs à un niveau élevé.

Une concurrence intense et des guerres des prix dans le segment de l'eau de coco, ainsi qu'un manque de normes de produits unifiées, ont caractérisé les dernières années, mais n'ont pas arrêté l'expansion du marché. La croissance plus large de l'industrie de la noix de coco, alimentée par les tendances santé et les nouvelles applications de produits, a assuré que le marché de la noix de coco desséchée a maintenu sa trajectoire ascendante jusqu'en 2023.

Production des noix de coco desséchées en Chine

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine s'est classée au 5e rang mondial pour la production de noix de coco desséchée.

Principaux producteurs de des noix de coco desséchées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco desséchées, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production chinoise de noix de coco desséchée a diminué. En 2020, la Chine a produit 31 073 tonnes, soit une baisse de 1,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 46,2 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de 13,5 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 31 652 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 23,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Chine en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix de coco desséchées de Chine

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2019, avec une variation de 8,8 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de noix de coco desséchée depuis la Chine vers l'étranger se sont élevées à 293 tonnes, enregistrant une baisse drastique de 45,1 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019 à 533 tonnes, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 avec 285,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Bangladesh (69,7 % des exportations en volume), l'Ouzbékistan (8,6 %) et l'Iran (4,3 %) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 82,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont connu un creux en 2017 et un pic en 2019, avec une amplitude de 3,5 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations chinoises de noix de coco desséchée ont totalisé 308 000 dollars américains, marquant une perte abrupte de 43,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 543 000 dollars américains, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 avec 86,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Bangladesh (53,0 % des exportations en valeur), Hong Kong (12,3 %) et l'Ouzbékistan (7,9 %) sont restés les principaux acheteurs de noix de coco desséchée en provenance de Chine, représentant ensemble 73,1 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chine en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco desséchées vers la Chine

Importations en nature, t

Les importations chinoises de noix de coco desséchée ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 15 686 tonnes, marquant une hausse significative de 15,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 40,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 11 151 tonnes, année où la plus forte baisse a été de 0,1 %. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 21,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Philippines et l'Indonésie ont absorbé ensemble 83,0 % du total des importations en volume de noix de coco desséchée vers la Chine, le reste étant réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations chinoises de noix de coco desséchée a augmenté. En 2020, la Chine a importé un total de 24 909 000 dollars américains de noix de coco desséchée, marquant une hausse de 35,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 12,4 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de 4,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 18 330 000 dollars américains, année où la plus forte baisse a été de 9,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux marchés — les Philippines et l'Indonésie — ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, représentant ensemble 81,4 % des flux totaux, tandis que le reste était distribué entre d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020