L’UE multiplie les refus de fruits et légumes turcs pour résidus de pesticides

Le nombre de refus à la frontière atteint 257

Les contrôles européens refusent un nombre important de cargaisons alimentaires turques en raison de résidus de pesticides et de toxines de moisissures, renforçant la pression réglementaire sur les exportateurs de produits frais et séchés. Haber Global, citant des données compilées à partir du système d’alerte rapide de l’Union européenne pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, a fait état de 257 notifications de refus à la frontière concernant des produits d’origine turque durant les neuf premiers mois de 2026.

Au 30 septembre, 229 notifications concernaient les fruits et légumes, 7 les fruits à coque, leurs produits dérivés et les graines, et 5 les matériaux en contact avec des denrées alimentaires. Les épices et les herbes figuraient également dans les registres. Un autre décompte trimestriel cité par le média recense 80 refus de fruits et légumes au premier trimestre, 90 au deuxième et 62 au troisième, soit 232 sur neuf mois. La source n’explique pas l’écart entre ce chiffre et le total de 229 attribué à cette catégorie.

Les figues et les poivrons dominent les alertes de septembre

La concentration des alertes a été particulièrement visible en septembre. Entre le 1er et le 29 septembre, le système a enregistré 37 notifications concernant des produits turcs, dont 29 ont entraîné un refus à la frontière européenne. Les figues séchées et la pâte de figue ont représenté 16 notifications, et 15 de ces cargaisons ont été refusées. Les analyses ont principalement détecté de l’ochratoxine A et de l’aflatoxine, deux toxines associées aux moisissures.

Les poivrons frais arrivaient en deuxième position, avec 8 notifications en septembre. Les 8 cargaisons ont été refusées à la frontière bulgare. Le formétanate et l’acétamipride figuraient parmi les résidus de pesticides signalés. Le problème ne s’est pas limité à un seul mois : durant les 24 premiers jours de juin, les expéditions turques de poivrons ont généré 10 notifications. En août, une cargaison contenait trois pesticides différents, avec une teneur en tébufenpyrad environ 50 fois supérieure à la limite légale.

La conformité devient une condition d’accès au marché

Les contrôles européens ont également signalé des abricots secs, des noisettes, des cacahuètes, des feuilles de vigne, des tomates, des tomates cerises et diverses épices. La gamme des marchandises concernées révèle deux risques distincts. Les légumes frais sont particulièrement exposés aux limites maximales de résidus de pesticides, tandis que les fruits séchés et les fruits à coque peuvent aussi être bloqués en raison d’aflatoxine ou d’ochratoxine. Ces deux problèmes exigent des contrôles avant expédition, notamment sur l’utilisation des pesticides dans les exploitations, les analyses de résidus, le séchage et les conditions de stockage.

L’expert alimentaire et chercheur Gürkan Akgüneş a déclaré à Haber Global que ces refus montrent que le prix et la concurrence commerciale ne sont plus les seuls facteurs décisifs pour les puissantes filières turques de fruits et légumes frais et de fruits séchés. Les normes de sécurité alimentaire et les résidus de pesticides sont devenus un seuil plus critique pour les exportations. Il a également averti que les 257 notifications ne correspondent pas nécessairement à 257 cargaisons renvoyées en Turquie : certains produits sont détruits, d’autres réexpédiés vers des pays tiers et, dans certains cas, la décision finale n’est pas précisée. Ce chiffre mesure donc les cargaisons jugées non conformes aux frontières européennes et non le volume physiquement retourné. Pour les producteurs, conditionneurs et négociants, la répétition des alertes peut entraîner davantage d’analyses, des retards et des contrôles renforcés. Le maintien de l’accès au marché européen dépend de plus en plus d’une surveillance documentée sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.