Actualité des marchés

Commerce mondial, marchés des matières premières et chaînes d'approvisionnement, avec analyses d'experts

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| Alimentation et boissons

L’huile d’olive vierge extra espagnole remonte à 3,60 €/kg, les prix italiens restent stables

L’huile d’olive vierge extra espagnole a atteint 3,60 €/kg le 28 juillet, après avoir frôlé 3,40 €/kg huit jours plus tôt. Les cotations de gros italiennes sont restées globalement stables, mais les transactions auraient été conclues sous les niveaux officiels.

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Isabella Romano
Analyste principal de l'agroalimentaire
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| Agriculture : céréales et cultures

L’Indonésie vise l’autosuffisance en soja et en sucre après ses progrès dans le riz

L’Indonésie étend du riz au soja et au sucre sa politique d’autosuffisance alimentaire. Le gouvernement prévoit de développer 50 000 hectares de soja en 2026 et déploie dix mesures portant sur les terres, les semences, les intrants, le financement, la transformation et la protection du marché.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Alimentation et boissons

La pénurie de bovins coûte plus de 200 points de vente à Ternera Gallega

Ternera Gallega a certifié 89 719 carcasses en 2025, contre plus de 100 000 en 2024, sur fond de pénurie de bovins finis. L’indication protégée a perdu plus de 200 points de vente en Espagne malgré des prix agricoles records et un chiffre d’affaires de première vente proche de 173 millions €.

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Isabella Romano
Analyste principal de l'agroalimentaire
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| Énergie et carburants

La Turquie manque de charbon russe face aux risques logistiques en mer Noire

L’offre de charbon thermique russe se resserre en Turquie après la vente des volumes disponibles de juin et juillet vers des marchés plus rentables. Le charbon de 6 000 kcal/kg a augmenté de 3,6 %, à 107 dollars la tonne CIF, tandis que les itinéraires alternatifs restent chers et limités.

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Priya Raghavan
Analyste des marchés de l'énergie
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| Alimentation et boissons

Les ménages américains confrontés à une flambée des prix alimentaires

Javan Online rapporte que les œufs ont augmenté de 300 % aux États-Unis depuis début juillet, les tomates de 110 %, les légumes de 100 % et le gazole de 90 %. Le média relie ces hausses au renchérissement des carburants, du transport et des engrais, ainsi qu'aux perturbations autour du détroit d'Ormuz.

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Isabella Romano
Analyste principal de l'agroalimentaire
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| Agriculture : céréales et cultures

Les pluies de juillet relancent les semis kharif en Inde et apaisent les craintes inflationnistes

Le retour à des pluies normales en juillet a accéléré les semis kharif en Inde après le fort déficit de juin. La reprise concerne le riz, les légumineuses, les oléagineux, le coton et la canne à sucre, améliorant les perspectives d’offre et réduisant les inquiétudes immédiates sur l’inflation alimentaire.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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